The present results are in closeagr

The present results are in close
agreement with the findings of Shahbaz et al.(2014) who did not
observe any effect of irradiation on the pH values of pomegranate
juice samples at 0.4 and 1.0 kGy. Fan,Niemera,Mattheis,Zhuang,
and Olson(2005) reported that irradiation at doses of 0.5 and
1.0 kGy did not change the pH values of sliced apples,which were
initially treated with 7% calcium ascorbate. Similarly, Miller and
McDonald (1999) have demonstrated that there was no alteration
in pH of papaya juice that had undergone irradiation treatment.In
contrast, Sadoughi, Karim,Hashim,Zainuri,andGhazali(2012)
observed there was no significant difference(P40.05) in the pH of onion puree at different irradiation doses(1–7 kGy)from the initial value of pH 4.55,nor was there any significant
change during the 28-day storage period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีผลลัพธ์อยู่ในปิดข้อตกลงกับผลการวิจัยของ Shahbaz et al.(2014) ที่ไม่สังเกตวิธีการฉายรังสีกับค่า pH ของทับทิมผลใด ๆตัวอย่างน้ำที่ 0.4 และ 1.0 kGy พัดลม Niemera, Mattheis จ้วงและ Olson(2005) รายงานว่า วิธีการฉายรังสีที่ปริมาณ 0.5 และ1.0 kGy ไม่ได้เปลี่ยนแปลงค่า pH ของแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ซึ่งเริ่มรักษา ด้วย ascorbate แคลเซียม 7% ในทำนองเดียวกัน มิลเลอร์ และแมคโดนัลด์ (1999) ได้แสดงว่า มีการแก้ไขไม่ในค่า pH ของน้ำมะละกอที่มีเปลี่ยนรังสี ในความคมชัด Sadoughi, Karim,Hashim,Zainuri,andGhazali(2012)สังเกตมีถูก difference(P40.05) ไม่สำคัญใน pH ของ puree หอมที่แตกต่างกันวิธีการฉายรังสีปริมาณ (1 – 7 kGy) จากค่าเริ่มต้นของ 4.55 หรือมีการสำคัญ การเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลา 28 วันเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลลัพธ์ที่ได้อยู่ในใกล้ข้อตกลงกับผลการวิจัยของ Shahbaz et al. (2014) ที่ไม่ได้สังเกตเห็นผลกระทบใดๆ ของการฉายรังสีในค่าพีเอชของทับทิมตัวอย่างน้ำที่0.4 และ 1.0 กิโลเกรย์ พัดลม, Niemera, Mattheis, กวางสี, และโอลสัน (2005) รายงานว่าการฉายรังสีในปริมาณ 0.5 และ1.0 กิโลเกรย์ไม่ได้เปลี่ยนค่าพีเอชของแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ซึ่งได้รับการรักษาครั้งแรกกับ7% ascorbate แคลเซียม ในทำนองเดียวกันมิลเลอร์และแมคโดนั (1999) ได้แสดงให้เห็นว่ามีการเปลี่ยนแปลงไม่มีค่าpH ของน้ำผลไม้มะละกอที่ได้รับการฉายรังสี treatment.In ตรงกันข้าม Sadoughi, คาริมฮิม, Zainuri, andGhazali (2012) ตั้งข้อสังเกตว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P40 05) ในความเป็นกรดด่างของน้ำซุปข้นหอมฉายรังสีในปริมาณที่แตกต่างกัน (1-7 กิโลเกรย์) จากค่าเริ่มต้นของค่า pH 4.55, ไม่ได้มีความสำคัญการเปลี่ยนแปลงในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษา28 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลจะปิด
เห็นด้วยกับผลการวิจัยของ Shahbaz et al . ( 2014 ) ที่ไม่ได้
สังเกตผลกระทบของการฉายรังสีต่อค่าความเป็นกรด - ด่างของตัวอย่างน้ำทับทิม
ที่ 0.4 และ 1.0 kGy . พัดลม , niemera mattheis จ้วง
, , และ โอลเซ่น ( 2005 ) รายงานว่า การฉายรังสีในขนาด 0.5 และ 1.0 kGy
ไม่ได้เปลี่ยนค่า pH ของหั่นแอปเปิ้ล ซึ่ง
ตอนแรกรักษาด้วย 7 % แคลเซียม Ascorbate .ในทำนองเดียวกัน มิลเลอร์และ
McDonald ( 1999 ) พบว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลง pH ของน้ำมะละกอ
ในที่ได้รับรังสีรักษา ใน
คมชัด sadoughi ฮิคาริม Zainuri , , , ,
andghazali ( 2012 ) พบว่ามีความแตกต่างอย่างไม่มีนัยสำคัญ ( p40.05 ) pH ของหัวหอมซุปข้นที่ปริมาณการฉายรังสีต่าง ๆ ( 1 ) 7 กิโลเกรย์ ) จากค่าเริ่มต้นของ pH 4.55 หรือมีอย่างมีนัยสำคัญ
การเปลี่ยนแปลงในช่วง 28 วัน ระยะเวลาการเก็บรักษา .