seniphos, shikimic acid, plantacur-E and galactose on the accumulation of flavonoids and chlorogenic acid in Jonagold apple skin were investigated, with emphasis on anthocyanin, in order to separate maturity-related from other development-related influences. Fruit maturation/ripening as deter-mined by both Streif and Starch indices was not affected by these chemicals though applied according to standard procedures. Ethephon application greatly increased anthocyanin accumulation but not that of ther flavonoid compounds and chlorogenic acid compared to the control. ABG and GA3 applications signi9ficantly retarded anthocyanin accumulation but not that of other flavonoid compounds and chlorogenic acid. ABG delayed the transition to fast antocyanin accumulation by about 2 weeks compared to the control and other treatments.The application of alar, CCC, prohexadione-Ca,shikimic acid, galactose and seniphos did not significantly influence the formation of anthocyanin. total flavonoids and chlorogenic acid in fruit skin. The percentage of blush increased during maturation and was higher in ethephon-treated fruit and lower in ABG and GA3-treated fruit compared with the control. The finding that anthoeyanin responds much quicker both to ethy lene promoting and ethylene ingibiting treatments than other ripening related phenomena suggests that the dependence of anthoeyanin synthesis on ethylene is at least complicated.
seniphos กรดชิคิมิก , , และ plantacur-e กาแล็กโทสในการสะสมของฟลาโวนอยด์ และ chlorogenic กรดในโจนาโกลด์ แอ็ปเปิ้ลผิว คือ เน้นแอนโทไซยานินเพื่อแยกจากผู้ใหญ่ที่เกี่ยวข้อง การพัฒนาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอิทธิพลวุฒิภาวะ / ผลไม้สุกเป็นยับยั้งการขุด โดยทั้ง streif และแป้งดัชนีไม่มีผลต่อสารเคมีเหล่านี้ แต่ใช้ตามขั้นตอนมาตรฐาน การสะสมแอนโทไซยานินธิฟอนเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ไม่มีสารประกอบฟลาโวนอยด์และกรด chlorogenic เมื่อเทียบกับการควบคุมABG และการใช้งาน signi9ficantly ปัญญาอ่อนแอนโธไซยานินสะสมแต่ไม่ใช่สารประกอบฟลาโวนอยด์อื่น ๆและ chlorogenic กรด GA3 . ABG ล่าช้า การสะสมแอนโทไซยานินเร็วประมาณ 2 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับการควบคุมและการรักษาอื่น ๆ โปรแกรมของอะลาร์ , CCC , prohexadione CA , กรดชิคิมิก ,กาแลคโทส และ seniphos ไม่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของแอนโธไซยานิน ฟลาโวนอยด์ทั้งหมดและ chlorogenic acid ในผิวของผลไม้ เปอร์เซ็นต์ของหน้าแดงเพิ่มขึ้นในระหว่างการเจริญพันธุ์ และสูงกว่าและต่ำกว่าบริษัทเอทีฟอนรักษาผลไม้และผลไม้ GA3 รักษาเมื่อเทียบกับการควบคุมการตอบสนองที่รวดเร็วมาก ทั้ง ethy โทไซยานิน lene ส่งเสริมการผลิต ingibiting การรักษามากกว่าการพึ่งพาของปรากฏการณ์ที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าโทไซยานินในการสังเคราะห์เอทิลีนเป็นอย่างน้อยที่ซับซ้อน
การแปล กรุณารอสักครู่..