Physico-chemical, textural and stru

Physico-chemical, textural and structural characteristics of sous-vide cooked pork cheeks as affected by vacuum, cooking temperature, and cooking time

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดิออร์ textural และโครงสร้างลักษณะของซู-vide แก้มหมูสุกเป็นผลกระทบจากสุญญากาศ อุณหภูมิการทำอาหาร และใช้เวลาปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทางกายภาพและเคมีลักษณะเนื้อสัมผัสและโครงสร้างของ sous-Vide สุกแก้มหมูเป็นผลกระทบจากการสูญญากาศที่อุณหภูมิการทำอาหารและปรุงอาหารเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

physico เคมีเนื้อโครงสร้างและลักษณะของซู Vide หมูสุกแก้มเป็นผลกระทบจากสูญญากาศ อุณหภูมิและเวลาปรุงอาหารปรุงอาหาร