Breakfast sausage (or country sausa

Breakfast sausage (or country sausage) is a type of fresh pork sausage usually served at breakfast in the United States.[1] It is a common breakfast item in traditional American "farmer" or "country" breakfasts, as it originated as a way for farmers to make use of as much of their livestock (usually pigs) as possible. Often, scraps and trimmings that would ordinarily have been fed to a dog or discarded were instead ground, seasoned, refrigerated and later consumed by the farmer as an inexpensive, high-protein morning meal.[citation needed]

It is perhaps most popular for home consumption in rural regions, especially in the southern states, where it is in the form of fresh or smoked patties or links (the latter with natural casings, synthetic casings, or no casing at all). Most diners, fast-food restaurants, and family restaurants across the country will also offer one or more versions of it during breakfast hours, whether on a sandwich, in a breakfast platter, or both; some fine-dining establishments will also have a sausage option on their breakfast or brunch menu.[2][3][4] The cased link variety is most similar to English-style sausages and has been made in the United States since colonial days. It is essentially highly seasoned ground meat, so it does not keep and should be stored and handled appropriately. Newer variations made from pork and beef mixtures as well as poultry can now be found. There are also vegetarian varieties that use textured vegetable protein in place of meat. In America, the predominant spices used for seasoning are pepper and sage, although there are varieties also seasoned with cayenne pepper, or even maple syrup. Some breakfast sausage is flavored with cured bacon or ham.

Most commonly served as patties or slices from a large roll, breakfast sausage also comes in links of various lengths and diameters. It is normally fried in a pan. Some people like to pour ketchup or other condiments like maple syrup onto their breakfast sausages. Cooked breakfast sausage is also commonly mixed into egg casseroles before baking, and is a central component of sausage gravy.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไส้กรอกอาหารเช้า (หรือไส้กรอกประเทศ) เป็นชนิดของไส้กรอกหมูสดมักจะเสิร์ฟอาหารเช้าในประเทศสหรัฐอเมริกา. [1] มันเป็นรายการอาหารเช้าร่วมกันในแบบดั้งเดิมของชาวอเมริกัน "ชาวนา" หรือ "ประเทศ" อาหารเช้าตามที่มันมาเป็นวิธี เพื่อให้เกษตรกรสามารถใช้ประโยชน์จากเท่าของปศุสัตว์ของพวกเขา (ปกติสุกร) ที่เป็นไปได้ บ่อยครั้งที่เรื่องที่สนใจและตัดปกติที่จะได้รับการเลี้ยงสุนัขหรือทิ้งที่ถูกพื้นดินแทนเก๋า, ตู้เย็นและบริโภคในภายหลังโดยเกษตรกรเป็นราคาไม่แพงโปรตีนสูงอาหารเช้า. [อ้างจำเป็น] มันอาจจะเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับบ้าน การบริโภคในภูมิภาคชนบทโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐทางใต้ที่มันเป็นในรูปแบบของอบสดหรือรมควันหรือการเชื่อมโยง (หลังกับ casings ธรรมชาติปลอกสังเคราะห์หรือปลอกที่ไม่ทั้งหมด) ไดเนอร์สส่วนใหญ่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้และร้านอาหารของครอบครัวทั่วประเทศนอกจากนี้ยังจะมีรุ่นหนึ่งหรือมากกว่านั้นในช่วงเวลาอาหารเช้าไม่ว่าจะในแซนวิชในจานอาหารเช้าหรือทั้งสอง; บางสถานประกอบการรับประทานอาหารจะมีตัวเลือกในเมนูไส้กรอกอาหารเช้าหรืออาหารเช้าและกลางวันของพวกเขา. [2] [3] [4] หลากหลายเชื่อมโยงดาดเป็นส่วนใหญ่คล้ายกับไส้กรอกสไตล์อังกฤษและได้รับการทำในประเทศสหรัฐอเมริกาตั้งแต่สมัยอาณานิคม . มันเป็นหลักเนื้อดินเก๋าอย่างมากดังนั้นจึงไม่เก็บและควรได้รับการจัดเก็บและการจัดการอย่างเหมาะสม รูปแบบใหม่กว่าที่ทำจากผสมเนื้อหมูและเนื้อวัวรวมทั้งสัตว์ปีกในขณะนี้สามารถพบได้ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์มังสวิรัติที่ใช้เนื้อสัตว์เทียมในสถานที่ของเนื้อสัตว์ ในอเมริกาเครื่องเทศเด่นที่ใช้ในการปรุงรสพริกไทยและเป็นปราชญ์แม้ว่าจะมีสายพันธุ์ที่ยังปรุงรสด้วยพริกป่นหรือแม้แต่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล บางไส้กรอกอาหารเช้าปรุงรสด้วยเบคอนหายหรือแฮม. ส่วนใหญ่ทำหน้าที่กันทั่วไปว่าเป็นไส้หรือชิ้นจากม้วนขนาดใหญ่, ไส้กรอกอาหารเช้ายังมาในการเชื่อมโยงของความยาวต่างๆและขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง มันเป็นเรื่องปกติทอดในกระทะ บางคนชอบที่จะเทซอสมะเขือเทศหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เช่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงบนไส้กรอกอาหารเช้าของพวกเขา ไส้กรอกบริการปรุงนอกจากนี้ยังมีการผสมกันทั่วไปเป็น casseroles ไข่ก่อนที่จะอบและเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของน้ำเกรวี่ไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไส้กรอกอาหารเช้า ( หรือไส้กรอกประเทศ ) เป็นชนิดของไส้กรอกหมูสดมักจะเสิร์ฟอาหารเช้าในสหรัฐอเมริกา . [ 1 ] มันเป็นอาหารเช้าแบบอเมริกันที่พบในรายการ " ชาวนา " หรือ " ประเทศ " อาหารเช้า มันมาเป็นวิธีที่เกษตรกร ให้ใช้มากของปศุสัตว์ของพวกเขา ( โดยปกติ หมู ) เป็นไปได้ มักจะเศษและ trimmings ที่ตามปกติจะได้รับเลี้ยงสุนัขหรือทิ้งแทนพื้นดิน , เก๋า , ตู้เย็นและต่อมาใช้ โดยเกษตรกรที่ราคาไม่แพงสูง มื้อเช้าโปรตีน . อ้างอิง [ จำเป็น ]

บางที มันเป็น ที่นิยมมากที่สุดสำหรับบ้านการบริโภคในเขตชนบทโดยเฉพาะในรัฐทางใต้ที่เป็นในรูปแบบของการเชื่อมโยงสดหรือ patties หรือรมควัน ( หลังกับธรรมชาติหรือสังเคราะห์ปลอกปลอกไม่มีท่อเลย ) แขกส่วนใหญ่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้และครอบครัวร้านอาหารทั่วประเทศ นอกจากนี้จะเสนอหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งรุ่นของมันในเวลาเช้า ไม่ว่าจะเป็นแซนวิชเป็นอาหารเช้าจาน หรือทั้งสองบางสถานประกอบการรับประทานอาหารที่ดีจะมีตัวเลือกในเมนู Brunch ไส้กรอกอาหารเช้าหรือของพวกเขา [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] ระดับการเชื่อมโยงความหลากหลายส่วนใหญ่ใกล้เคียงกับไส้กรอกสไตล์อังกฤษ และได้รับการทำในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่วันอาณานิคม มันเป็นเนื้อดินเป็นหลัก เก๋ามากจึงไม่เก็บ และควรจัดเก็บและจัดการอย่างเหมาะสมรูปแบบใหม่ที่ทำจากเนื้อหมูผสมเนื้อเช่นเดียวกับสัตว์ปีก สามารถพบได้ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์มังสวิรัติที่ใช้พื้นผิวผักโปรตีนแทนเนื้อสัตว์ ในอเมริกา ใช้เครื่องเทศสำหรับปรุงรส จะโดด พริกไทยป่น และ เซจ แม้ว่าจะมีพันธุ์ก็ปรุงรสด้วยพริกป่น หรือแม้แต่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล . อาหารเช้าไส้กรอกรสด้วยรักษาเบคอนหรือแฮม

มักทำหน้าที่เป็นเจ้า หรือชิ้นจากม้วนใหญ่ , ไส้กรอกอาหารเช้ายังมาในการเชื่อมโยงความยาวต่าง ๆ และมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง มันเป็นปกติที่ทอดในกระทะ บางคนชอบใส่ซอสหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆเช่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบนไส้กรอกอาหารเช้าของพวกเขา ไส้กรอกสุกอาหารเช้าโดยทั่วไปยังผสมเข้าไปในไข่ casseroles ก่อนอบและเป็นองค์ประกอบหลักของน้ำเกรวี่ไส้กรอก