Fig. 1. Browning intensity (BI) of

Fig. 1. Browning intensity (BI) of ribose-lysine (RL), ribose-glycine (RG), fructoselysine
(FL) and fructose-glycine (FG) Maillard reaction products (pH 9, 121
C;
60 min) as a function of sugar and amino acid type. Each bar on the graph
represents mean ± SD of replicates (n = 2). ANOVA and Duncan’s multiple range
tests were performed. wxqsDifferent letters on each bar denotes statistical differences
and correspond with superscripts in Table 1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปที่ 1 สีน้ำตาลเข้ม (BI) ของน้ำตาล-ไล (RL), น้ำตาล-glycine (RG), fructoselysine(FL) และผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยา Maillard ฟรักโทส glycine (FG) (pH 9, 121 C60 นาที) เป็นฟังก์ชันของน้ำตาลและกรดอะมิโนชนิดนี้ แถบแต่ละแถบบนกราฟแสดงหมายถึง ± SD ของจำลอง (n = 2) ANOVA และดันแคนของหลายช่วงดำเนินการทดสอบ wxqsDifferent อักษรบนแต่ละแถบที่แสดงถึงความแตกต่างทางสถิติและสอดคล้องกับตัวยกในตารางที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 1. บราวนิ่งเข้ม (BI) ของน้ำตาล-ไลซีน (RL) น้ำตาล-glycine (RG) fructoselysine
(FL) และฟรุกโตส-glycine (FG) ผลิตภัณฑ์ Maillard ปฏิกิริยา (pH 9 121 C?
60 นาที) เป็นฟังก์ชั่น ของน้ำตาลและกรดอะมิโนชนิด บาร์บนกราฟแต่ละ
หมายถึง± SD เฉลี่ยของซ้ำ (n = 2) และการวิเคราะห์ความแปรปรวนของดันแคนช่วงหลาย
การทดสอบได้ดำเนินการ ตัวอักษร wxqsDifferent ในแต่ละแถบหมายถึงความแตกต่างทางสถิติ
และสอดคล้องกับการยกในตารางที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 สีน้ำตาลเข้ม ( บี ) ของ หน้าตัวเมีย ไลซีน ( RL ) หน้าตัวเมียไกลซีน ( RG ) fructoselysine( FL ) และฟรักโทสไกลซีน ( FG ) Maillard reaction ผลิตภัณฑ์ ( พีเอช 9 , 121 C ;60 นาที ) เป็นฟังก์ชันของน้ำตาลและกรดอะมิโนชนิด . แต่ละแถบบนกราฟหมายถึง หมายถึง± SD ซ้ำ ( n = 2 ) การวิเคราะห์ความแปรปรวนและดันแคนหลายช่วงทดสอบ . ตัวอักษร wxqsdifferent ในแต่ละแถบ หมายถึง ความแตกต่างทางสถิติและสอดคล้องกับ superscripts ในตารางที่ 1