The results show that the average e

The results show that the average extraction yield increased as the extraction temperature increased as expected. Higher extraction temperatures lead to higher extraction efficiencies because the mass transfer rate and the solubilization of components within the matrix increase. However, the effects of the temperature on the extraction of the target compounds and other components in the raw material might be different. If the extraction yield of the other components increases more than that of the target compounds, the content of the target compounds in the extract is reduced. This effect can be clearly observed in Fig. 2. As the temperature increased, the curcuminoid content in the extract decreased, although the total amount of curcuminoids increased because the extract yield increased at a higher rate than the amount of curcuminoids extracted. Consequently, the selectivity of the extraction suffered, and the curcuminoid content in the extract was lower.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลแสดงว่า ผลผลิตเฉลี่ยสกัดเพิ่มเป็นสกัดอุณหภูมิเพิ่มขึ้นตามที่คาดไว้ อุณหภูมิสูงในการสกัดนำไปสู่ประสิทธิภาพการสกัดสูงขึ้นเนื่องจากมวลโอน solubilization ประกอบภายในเมทริกซ์ที่เพิ่มขึ้นและอัตรา อย่างไรก็ตาม ผลกระทบของอุณหภูมิในการสกัดสารเป้าหมายและอื่น ๆ ส่วนประกอบในวัตถุดิบอาจจะแตกต่างกัน ถ้าเพิ่มผลผลิตการสกัดส่วนประกอบอื่น ๆ ที่สารเป้าหมาย เนื้อหาของสารเป้าหมายในการดึงข้อมูลจะลดลง ผลกระทบนี้สามารถจะสังเกตได้อย่างชัดเจนในรูปที่ 2 ตามอุณหภูมิเพิ่มขึ้น เนื้อหา curcuminoid ในสารสกัดลดลง แม้ว่าจำนวนนอยด์เพิ่มเนื่องจากสารสกัดจากผลตอบแทนเพิ่มขึ้นในอัตราสูงกว่ายอดมินอยด์ที่สกัด ดังนั้น วิธีสกัดความ และเนื้อหา curcuminoid ในสารสกัดก็ต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าอัตราผลตอบแทนการสกัดเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิสกัดเพิ่มขึ้นตามที่คาดไว้ อุณหภูมิที่สูงขึ้นสกัดนำไปสู่ประสิทธิภาพในการสกัดสูงขึ้นเนื่องจากอัตราการถ่ายโอนมวลและการละลายของชิ้นส่วนภายในเพิ่มขึ้นเมทริกซ์ อย่างไรก็ตามผลกระทบของอุณหภูมิในการสกัดสารเป้าหมายและส่วนประกอบอื่น ๆ ในวัตถุดิบที่อาจจะแตกต่างกัน หากอัตราผลตอบแทนการสกัดขององค์ประกอบอื่น ๆ เพิ่มมากขึ้นกว่าที่ของสารประกอบเป้าหมายเนื้อหาของสารเป้าหมายในสารสกัดจะลดลง ผลกระทบนี้จะสามารถสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนในรูป 2. ขณะที่อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นเนื้อหา curcuminoid ในสารสกัดจากลดลงแม้ว่าจำนวนของขมิ้นชันเพิ่มขึ้นเนื่องจากผลผลิตสารสกัดที่เพิ่มขึ้นในอัตราที่สูงกว่าจำนวนที่สกัดขมิ้นชัน ดังนั้นการเลือกของการสกัดที่ได้รับความเดือดร้อนและเนื้อหา curcuminoid ในสารสกัดจากต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการวิจัยพบว่า การสกัดโดยเฉลี่ยสูงขึ้นเมื่ออุณหภูมิการสกัดจะมีค่าเพิ่มขึ้นตามคาด การสกัดตะกั่วสูงกว่าอุณหภูมิที่สูงสกัดประสิทธิภาพเนื่องจากอัตราการถ่ายเทมวลและการสกัดส่วนประกอบภายในเมทริกซ์เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลของอุณหภูมิที่ใช้ในการสกัดสารประกอบเป้าหมายและส่วนประกอบอื่น ๆในวัตถุดิบที่อาจจะแตกต่างกัน ถ้าสกัดผลผลิตของส่วนประกอบอื่น ๆ เพิ่มมากขึ้นกว่าที่ของเป้าหมาย ซึ่งเนื้อหาของชิ้นงานสารประกอบในสารสกัดลดลง ผลกระทบนี้จะสามารถสังเกตได้ชัดเจน ในรูปที่ 2 เป็นอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ปริมาณเคอร์คูมินอยด์ในการแยกลดลง ถึงแม้ว่าปริมาณเคอร์คูมินอยด์เพิ่มขึ้น เพราะสารสกัดจากผลผลิตเพิ่มขึ้นในอัตราที่สูงกว่าปริมาณของสารสกัด ดังนั้น การเลือกเกิดของการสกัดที่ได้รับความเดือดร้อน และเนื้อหาสารเคอร์คูมินอยด์ในต่ำกว่า