Response surface methodology was us

Response surface methodology was used to optimise the combined effects of malaxation time (t) and aqueous citric acid solution (CA) added at the beginning of the malaxation step on total polyphenols (TP) and o-diphenols (OD) content and the antiradical power (ARP) of the olive oil extracted from the Italian olive fruits of Coratina cultivar.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการพื้นผิวตอบสนองถูกใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของผลรวมของเวลา malaxation (t) และกรดซิตริกอควีโซลูชั่น (CA) ในลำดับของขั้นตอน malaxation โพลีฟีนรวม (TP) และ o-diphenols (OD) เนื้อหา และอำนาจ antiradical (ARP) ของน้ำมันมะกอกที่สกัดจากผลไม้มะกอกอิตาลีของ Coratina cultivar

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีพื้นผิวตอบสนองถูกใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพผลรวมของเวลา malaxation (t) และน้ำสารละลายกรดซิตริก (CA) เพิ่มที่จุดเริ่มต้นของขั้นตอน malaxation บนโพลีฟีนทั้งหมด (TP) และ o-diphenols (OD) เนื้อหาและอำนาจ antiradical (ARP) ของน้ำมันมะกอกสกัดจากผลไม้มะกอกของอิตาลีพันธุ์ Coratina

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการตอบสนองที่พื้นผิวถูกใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลรวมของเวลา ( t ) และ malaxation โดยใช้สารละลายกรดซิตริก ( CA ) เพิ่มที่จุดเริ่มต้นของ malaxation เหยียบโพลีฟีนทั้งหมด ( TP ) และ o-diphenols ( OD ) เนื้อหาและพลังอนุภาคขนาดเล็กพิเศษ ( ARP ) ของน้ำมันสกัดจากมะกอกผลไม้ของอิตาลี coratina พันธุ์ .