The gamma amino butyric acid (GABA)

The gamma amino butyric acid (GABA) and biogenic amines (BAs) have great physiochemical importance
due to their unique functions in human biological systems. The current study describes the investigation
and separation of GABA and BAs including putrescine (PUT), cadaverine (CAD), dopamine (DOP), tyramine
(TYRA), histamine (HIST), spermine (SPM) and spermidine (SPD) in some Pakistani brown rice. The
GABA and BAs were analyzed in controlled, germinated and fermented conditions by using high performance
liquid chromatographic (HPLC) technique after pre-column derivatization on a reversed phase
C-8 column with diode-array detection at 230 nm. 2-Hydroxynaphthaldehyde was used as a pre-column
derivatizing agent and the analytes were detected as Schiff base derivatives. A linear regression was
found within 2.25e34.5 mg/mL for the standards GABA and DOP, 1.15e28.5 mg/mL for standards PUT, CAD,
HIST, and 2.50e48.5 mg/mL for standards TYRA, SPD, SPM with the correlation coefficient (r2) in the range
of 0.997e0.998. GABA was detected in controlled, germinated and fermented samples, whereas analyzed
biogenic amines were below the detection limit in controlled conditions and their concentration
increased with the passage of germination time and also detected after the fermentation process. This
method could be used for separation and quantification of GABA and other BAs simultaneously in food
samples especially in cereal seeds during germination and fermentation to examine their levels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรด butyric อะมิโนแกมมา (น้ำนมข้าวกล้องงอก) และ biogenic amines (BAs) มีความสำคัญมาก physiochemicalเนื่องจากหน้าที่ไม่ซ้ำกันในระบบชีวภาพมนุษย์ การศึกษาปัจจุบันอธิบายการสอบสวนและแยกสารกาบาและ BAs รวม putrescine (), cadaverine (CAD), โดปามีน (รับ), tyramine(ไทร่า), ฮิสตามีน (HIST), สเปอร์มีน (SPM) และ spermidine (SPD) ในข้าวกล้องบางปากีสถาน ที่สารกาบาและ BAs ถูกวิเคราะห์ในสภาพควบคุม เปลือกงอก และหมัก โดยใช้ประสิทธิภาพสูงเทคนิค (HPLC) chromatographic เหลวหลังก่อนคอลัมน์ derivatization ในขั้นตอนการย้อนกลับคอลัมน์ C-8 ตรวจสอบไดโอดอาร์เรย์ที่ 230 nm 2-Hydroxynaphthaldehyde ใช้เป็นคอลัมน์ก่อนตัวแทน derivatizing และ analytes ตรวจพบเป็นอนุพันธ์พื้นฐานองท์ชิฟฟ์ ถดถอยเชิงเส้นได้พบภายใน 2.25e34.5 mg/mL สำหรับมาตรฐานน้ำนมข้าวกล้องงอกและรับ 1.15e28.5 mg/mL สำหรับมาตรฐานย้าย CADHIST และ 2.50e48.5 mg/mL สำหรับมาตรฐานไทร่า SPD, SPM มีสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ (r2) ในช่วงของ 0.997e0.998 น้ำนมข้าวกล้องงอกพบในตัวอย่างควบคุม เปลือกงอก และร้า ขณะวิเคราะห์biogenic amines ด้านล่างตรวจสอบขีดจำกัดควบคุมสภาพและความเข้มข้นของเพิ่มขึ้นกับกาลเวลาการงอก และยัง ตรวจพบหลังจากการหมัก นี้สามารถใช้วิธีการแยกนับสารกาบาและ BAs อื่น ๆ ในอาหารพร้อมกันตัวอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมล็ดธัญพืชในระหว่างการงอกและการหมักการตรวจสอบระดับของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดอะมิโนบิวทิริกแกมมา (GABA) และไบโอจีเอมีน (BAs) มีความสำคัญทางเคมีกายภาพที่ดี
เนื่องจากฟังก์ชั่นที่ไม่ซ้ำกันของพวกเขาในระบบชีวภาพของมนุษย์ การศึกษาในปัจจุบันอธิบายถึงการตรวจสอบ
และการแยกสารกาบาและ BAs รวมทั้ง putrescine (PUT) cadaverine (CAD), โดพามีน (DOP) tyramine
(TYRA) ฮีสตามี (HIST), สเปอร์ (SPM) และเปอร์มิ (เมจิ) ในบางปากีสถาน ข้าวกล้อง
กาบาและ BAs วิเคราะห์ในการควบคุมการงอกและเงื่อนไขในการหมักโดยใช้ที่มีประสิทธิภาพสูง
ของเหลวโครมา (HPLC) เทคนิคหลังจากอนุพันธ์ก่อนคอลัมน์เฟสกลับ
คอลัมน์ C-8 มีการตรวจสอบไดโอดอาร์เรย์ที่ 230 นาโนเมตร 2 Hydroxynaphthaldehyde ถูกใช้เป็นคอลัมน์ก่อน
ตัวแทน derivatizing และวิเคราะห์ที่ถูกตรวจพบว่าเป็นสัญญาซื้อขายล่วงหน้าชิฟฟ์ฐาน การถดถอยเชิงเส้นถูก
พบภายใน 2.25e34.5 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรสำหรับ GABA มาตรฐานและ DOP, 1.15e28.5 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรสำหรับมาตรฐาน PUT, CAD,
HIST และ 2.50e48.5 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรสำหรับมาตรฐาน TYRA, เมจิ, SPM มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ (r2) ในช่วง
ของ 0.997e0.998 GABA ถูกตรวจพบในการควบคุมการงอกและตัวอย่างหมักในขณะที่การวิเคราะห์
ไบโอจีเอมีนใต้ขีด จำกัด ของการตรวจสอบในสภาวะควบคุมและความเข้มข้นของพวกเขา
เพิ่มขึ้นด้วยเนื้อเรื่องของเวลาการงอกและตรวจพบหลังจากกระบวนการหมัก ซึ่ง
วิธีการที่สามารถนำมาใช้สำหรับการแยกและการหาปริมาณสารกาบาและ BAs อื่น ๆ พร้อมกันในอาหาร
ตัวอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมล็ดธัญพืชในระหว่างการงอกและการหมักเพื่อตรวจสอบระดับของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แกมมาอะมิโน butyric acid ( GABA ) และเอมีน ( BAS ) มี physiochemical ความสำคัญ
เนื่องจากฟังก์ชั่นเฉพาะของตนในระบบชีววิทยาของมนุษย์ การศึกษาปัจจุบันกล่าวถึงการสืบสวน
และการแยกของ GABA และ BAS รวมทั้ง putrescine ( ใส่ ) คาดาเวอรีน ( CAD ) โดพามีน ( DOP ) ไทรามิน
( ไทร่า ) มีน ( ศิลปวัฒนธรรม ) สเปอร์มีน ( SPM ) และ spermidine ( SPD ) ในปากีสถานข้าวกล้อง
มี GABA และวิเคราะห์ควบคุมการงอกและเงื่อนไขที่หมักโดยใช้
โครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง ( HPLC ) เทคนิคหลังจากที่ก่อนคอลัมน์กับบนกลับเฟส
c-8 คอลัมน์กับไดโอดเรย์ตรวจจับที่ 230 nm . 2-hydroxynaphthaldehyde ถูกใช้เป็น Pre คอลัมน์
derivatizing ตัวแทนและกรณีถูกตรวจพบเป็น ชิฟฟ์ฐานสูงถดถอยเชิง
2.25e34.5 มก. / มล. พบภายในสำหรับมาตรฐาน GABA และ DOP , 1.15e28.5 mg / ml สำหรับมาตรฐานใส่ , CAD ,
ศิลปวัฒนธรรม และ 2.50e48.5 mg / ml ไทร่า SPD มาตรฐาน , SPM ที่มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ ( R ) ในช่วงของ 0.997e0.998
. าที่ตรวจพบในตัวอย่างควบคุมการงอกและหมัก ส่วนวิเคราะห์
เอมีนต่ำกว่าขีดจำกัดในเงื่อนไขที่ควบคุมและความเข้มข้นของพวกเขา
เพิ่มขึ้นตามกาลเวลา ความงอก และพบหลังกระบวนการหมัก วิธีนี้
สามารถใช้สำหรับการแยกและปริมาณของสารกาบาและบาสพร้อมกันในอาหาร
ตัวอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในธัญพืชเมล็ดในระหว่างการงอกและหมักเพื่อตรวจสอบระดับของพวกเขา