3. Results and discussion3.1. Antio

3. Results and discussion
3.1. Antioxidant capacity
The DPPH radical and ABTS radical cation assays, expressed as TEAC value, were used for the evaluation of free radical-scavenging properties of 110 herbal teas and eight green teas. The results of the investigation are shown in Figs. 1 and 2, Table 2, and Supplementary Table 1.
อนุมูลอิสระ DPPH และ assays รุนแรงรกรเรียน แสดงเป็นค่า TEAC ใช้สำหรับการประเมินผลคุณสมบัติ scavenging อนุมูลอิสระของชาสมุนไพรที่ 110 และชาเขียวที่แปด ผลของการตรวจสอบจะแสดงในมะเดื่อ. 1 และ 2 ตารางที่ 2 และ 1 ตารางเสริม
A wide range of variations exists in the antioxidant capacity of all the herbal teas (Fig. 1 and Table 2). The antioxidant capacity, measured by the DPPH method, ranged from 0 to 273.43 mmol TEAC, with an average value of 36.50 mmol TEAC (Table 2), e.g.,Teng Cha (H109, Ampelopsis grossdentata) from Vitaceae exhibited the highest antioxidant capacity (273.43 mmol TEAC), followed by Yue Ji Hua (H90, Rosa chinensis; 265.49 mmol TEAC; Fig. 1 and Supplementary Table 1). Significant differences were also observed among the green teas. Xinyang Maojian (G3) showed the highest antioxidant capacity value (221.21 mmol TEAC)whereas Anji BaiCha (G8) exhibited the lowest value (140.13 mmol TEAC). The aver-age value was 183.30 mmol TEAC (Table 2 and Fig. 2). DPPH method was carried out, and results showed that most herbal teas had lower antioxidant capacity than the green teas, except for four herbal teas (H4, H76, H90, and H109) had higher DPPH value than the average value of green teas (Fig. 1 and Fig. 2).
หลากหลายรูปแบบที่มีอยู่ในสารต้านอนุมูลอิสระของทุกชาสมุนไพร (รูป. 1 และตารางที่ 2) สารต้านอนุมูลอิสระ, วัดโดยวิธี DPPH เรียง 0-273.43 มิลลิโมล TEAC กับค่าเฉลี่ยของ 36.50 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) เช่นเต็งชะอำ (H109, Ampelopsis grossdentata) จากวงศ์องุ่นแสดงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (273.43 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, Rosa chinensis; 265.49 มิลลิโมล TEAC. รูปที่ 1 และเสริมตารางที่ 1) แตกต่างที่สำคัญยังพบได้ในหมู่ชาเขียว Xinyang Maojian (G3) พบว่าค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (221.21 มิลลิโมล TEAC) ในขณะที่ Anji Baicha (G8) แสดงค่าต่ำสุด (140.13 มิลลิโมล TEAC) มูลค่ายืนยันอายุเป็น 183.30 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2 และรูปที่. 2) วิธี DPPH ได้ดำเนินการและผลการศึกษาพบว่าชาสมุนไพรส่วนใหญ่มีสารต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่าชาเขียวยกเว้นสำหรับชาสมุนไพรสี่ (H4, H76, H90 และ H109) ได้ค่า DPPH สูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาเขียว (รูปที่ . ที่ 1 และรูปที่. 2)
 
Among the herbal teas, the antioxidant capacity measured using the ABTS method was in the range of 0.61–287.12 mmol TEAC, and the average value was 31.35 mmol TEAC (Table 2). Yue Ji Hua (H90) possessed the highest antioxidant capacity (287.12 mmol TEAC) followed by Teng Cha (H109, 277.62 mmol TEAC). Among all the green teas, the total antioxidant capacity measured by the ABTS method was in the range of 166.82–236.40 mmol TEAC, and the average value was 204.46 mmol TEAC (Table 2).
ในบรรดาชาสมุนไพรสารต้านอนุมูลอิสระวัดโดยใช้วิธี ABTS อยู่ในช่วง 0.61-287.12 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 31.35 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) ยูจีหัวหิน (H90) ครอบครองสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (287.12 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยเต็งชะอำ (H109, 277.62 มิลลิโมล TEAC) ในทุกชาเขียว, สารต้านอนุมูลอิสระรวมวัดโดยวิธี ABTS อยู่ในช่วง 166.82-236.40 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ย 204.46 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2)
The FRAP of a sample is regarded as significant indicator of its potential antioxidant capacity. The antioxidant capacity measured by the FRAP method was in the range of 0.86–461.0 mmol TEAC,and the average value was 46.87 mmol TEAC (Table 2). Antioxidant capacity measured by FRAP showed the same relationships as DPPH and ABTS methods, but most TEAC values were higher. Teng Cha (H109) exhibited the highest antioxidant capacity (461.0 mmol TEAC), followed by Yue Ji Hua (H90, 334.96 mmol TEAC). The low-est FRAP value was observed in Hong Xue Cha (H110, Lethariellacladonioides). Among all the green teas, FRAP values were in the range of 184.07–271.86 mmol TEAC, and the average value was 221.22 mmol TEAC (Supplementary Table 1 and Table 2).
RAP ของตัวอย่างที่ได้รับการยกย่องเป็นตัวชี้วัดที่สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดยวิธี FRAP อยู่ในช่วงของ 0.86-461.0 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 46.87 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดย FRAP แสดงให้เห็นความสัมพันธ์เช่นเดียวกับ DPPH และ ABTS วิธี แต่ส่วนใหญ่ค่า TEAC สูง เต็งชะอำ (H109) แสดงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (461.0 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, 334.96 มิลลิโมล TEAC) ค่า FRAP ต่ำ est พบว่าในฮ่องกง Xue ชะอำ (H110, Lethariellacladonioides) ในทุกชาเขียวค่า FRAP อยู่ในช่วง 184.07-271.86 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ย 221.22 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 1 เสริมและตารางที่ 2)
The antioxidant property values of most herbal teas were lower than those of green teas, except for a few herbal teas with high values, which could be analogous or superior to green teas (Fig. 1and Fig. 2). As shown in Fig. 2, significant differences (P < 0.01) were observed among selected herb

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผล และการอภิปราย3.1. ความจุต้านอนุมูลอิสระอนุมูลอิสระ DPPH และ assays รุนแรงรกรเรียน แสดงเป็นค่า TEAC ใช้สำหรับการประเมินผลคุณสมบัติ scavenging อนุมูลอิสระของชาสมุนไพรที่ 110 และชาเขียวที่แปด ผลของการตรวจสอบจะแสดงในมะเดื่อ. 1 และ 2 ตารางที่ 2 และ 1 ตารางเสริมอนุมูลอิสระ DPPH และ assays รุนแรงรกรเรียนแสดงเป็นค่า TEAC ใช้สำหรับการประเมินผลคุณสมบัติ scavenging อนุมูลอิสระของชาสมุนไพรที่ 110 และชาเขียวที่แปดผลของการตรวจสอบจะแสดงในมะเดื่อ ตารางเสริมและ 1 ตารางที่ 2 1 และ 2หลากหลายรูปแบบที่มีอยู่ในกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของชาสมุนไพรทั้งหมด (รูปที่ 1 และตารางที่ 2) ผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ วัด โดยวิธี DPPH โจมตีระยะไกล 0 โมล TEAC, 273.43 กับค่าเฉลี่ยของโมล 36.50 TEAC (ตาราง 2), e.g.,Teng ชะอำ (H109, Ampelopsis grossdentata) จากวงศ์องุ่นจัดแสดงการต่อต้านอนุมูลอิสระความจุสูงสุด (273.43 โมล TEAC), ตาม ด้วยหัวหินจิหยู (H90, Rosa chinensis; 265.49 โมล TEAC รูปที่ 1 และตารางที่เสริม 1) ได้สังเกตความแตกต่างกันระหว่างชาเขียว Xinyang Maojian (G3) พบว่าค่ากำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (221.21 โมล TEAC) ขณะ Anji BaiCha (G8) จัดแสดงค่าต่ำสุด (140.13 mmol TEAC) ค่าอายุ aver ถูก mmol 183.30 TEAC (ตารางที่ 2 และรูปที่ 2) DPPH วิธีดำเนินการ และผลการศึกษาพบว่า ชาสมุนไพรมากที่สุดมีสารต้านอนุมูลอิสระความจุต่ำกว่าชา ชาสมุนไพรสี่ (H4, H76, H90 และ H109) ยกเว้นมีค่า DPPH สูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาเขียว (รูปที่ 1 และ 2 รูป)หลากหลายรูปแบบที่มีอยู่ในสารต้านอนุมูลอิสระของทุกชาสมุนไพร (รูป. 1 และตารางที่ 2) สารต้านอนุมูลอิสระ วัดโดยวิธี DPPH เรียง 0 273.43 มิลลิโมล TEAC กับค่าเฉลี่ยของ 36.50 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) เช่นเต็งชะอำ (H109, Ampelopsis grossdentata) จากวงศ์องุ่นแสดงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (273.43 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, Rosa chinensis; 265.49 มิลลิโมล TEAC รูปที่ 1 และเสริมตารางที่ 1) แตกต่างที่สำคัญยังพบได้ในหมู่ชาเขียว Xinyang Maojian (G3) พบว่าค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (221.21 มิลลิโมล TEAC) ในขณะที่มูลค่ายืนยันอา (140.13 มิลลิโมล TEAC) แสดงค่าต่ำสุด Anji Baicha (G8)ยุเป็น 183.30 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2 และรูปที่. 2) วิธี DPPH ได้ดำเนินการและผลการศึกษาพบว่าชาสมุนไพรส่วนใหญ่มีสารต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่าชาเขียวยกเว้นสำหรับชาสมุนไพรสี่ (H4, H76, H90 และ H109) ได้ค่า DPPH สูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาเขียว (รูปที่. 1 และรูปที่. 2) ในชาสมุนไพร การผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดยใช้วิธีรเรียนเป็นในช่วงของ 0.61 – 287.12 mmol TEAC และค่าเฉลี่ยเป็นโมล 31.35 TEAC (ตารางที่ 2) หัวหินจิหยู (H90) สิงที่สารต้านอนุมูลอิสระความจุสูงสุด (287.12 mmol TEAC) ตาม ด้วยชาเต็ง (H109 โมล 277.62 TEAC) ในหมู่ทั้งหมดชาเขียว กำลังการผลิตรวมสารต้านอนุมูลอิสระที่วัด โดยวิธีการรเรียนในช่วงของโมล 166.82 – 236.40 TEAC และค่าเฉลี่ย mmol 204.46 TEAC (ตารางที่ 2)ในบรรดาชาสมุนไพรสารต้านอนุมูลอิสระวัดโดยใช้วิธีรเรียนอยู่ในช่วง 0.61 287.12 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 31.35 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) ยูจีหัวหิน (H90) ครอบครองสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (287.12 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยเต็งชะอำ (H109, 277.62 มิลลิโมล TEAC) ในทุกชาเขียว สารต้านอนุมูลอิสระรวมวัดโดยวิธีรเรียนอยู่ในช่วง 166.82 236.40 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ย 204.46 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2)FRAP ตัวอย่างถือเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญความจุของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่วัด โดยวิธี FRAP เป็นในช่วงของ 0.86 – 461.0 โมล TEAC และค่าเฉลี่ยเป็นโมล 46.87 TEAC (ตารางที่ 2) กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ โดย FRAP วัดแสดงให้เห็นความสัมพันธ์เดียวกันเป็นวิธี DPPH และรเรียน แต่ส่วนใหญ่ TEAC ค่าได้สูงกว่า โหน่งชะอำ (H109) แสดงการต่อต้านอนุมูลอิสระความจุสูงสุด (461.0 โมล TEAC), ตาม ด้วยหัวหินจิหยู (H90 โมล 334.96 TEAC) ค่า FRAP ต่ำเอสพบว่า ในฮ่องกงจ่า Xue (H110, Lethariellacladonioides) ในบรรดาทั้งหมดชาเขียว ค่า FRAP ในช่วงของโมล 184.07 – 271.86 TEAC และค่าเฉลี่ย mmol 221.22 TEAC (เสริมตาราง 1 และตารางที่ 2)FRAP แร็ปของตัวอย่างที่ได้รับการยกย่องเป็นตัวชี้วัดที่สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพสารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดยวิธีมิลลิโมลอยู่ในช่วงของ 0.86 461.0 TEAC และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 46.87 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดย FRAP แสดงให้เห็นความสัมพันธ์เช่นเดียวกับ DPPH และรเรียนวิธีแต่ส่วนใหญ่ค่า TEAC สูงเต็งชะอำ (H109) แสดงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (461.0 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, 334.96 มิลลิโมล TEAC) ค่า FRAP FRAP ต่ำ est พบว่าในฮ่องกง Xue ชะอำ (H110, Lethariellacladonioides) ในทุกชาเขียวค่าอยู่ในช่วงและค่าเฉลี่ย 221.22 TEAC มิลลิโมล 184.07 271.86 TEAC มิลลิโมล (เสริมและตารางที่ตารางที่ 1 2)ค่าของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของชาสมุนไพรส่วนใหญ่คนที่ต่ำกว่าของชาเขียว ชาสมุนไพรบางอย่างมีค่าสูง ซึ่งอาจคล้ายคลึง หรือดีกว่าชาเขียว (รูป 1 และรูป 2) ยกเว้น ดังแสดงในรูป 2 ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.01) ถูกตั้งข้อสังเกตระหว่างเลือกสมุนไพร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลองและการอภิปราย
3.1 สารต้านอนุมูลอิสระ
DPPH รุนแรงและ ABTS ไอออนอนุมูลอิสระตรวจซึ่งแสดงเป็นค่า TEAC ถูกนำมาใช้สำหรับการประเมินผลของฟรีคุณสมบัติรุนแรง-110 ไล่ชาสมุนไพรและแปดชาเขียว ผลการสอบสวนจะแสดงในมะเดื่อ 1 และ 2 ตารางที่ 2 และตารางที่ 1. เสริม
อนุมูลอิสระ DPPH และตรวจรุนแรงรกรเรียนแสดงเป็นค่า TEAC ใช้สำหรับการประเมินผลคุณสมบัติไล่อนุมูลอิสระของชาสมุนไพรที่ 110 และชาเขียวที่แปดผลของการ ตรวจสอบจะ แสดงในมะเดื่อ 1 และ 2 ตารางที่ 2 และ 1 ตารางเสริม
หลากหลายของรูปแบบที่มีอยู่ในสารต้านอนุมูลอิสระของทุกชาสมุนไพร (รูป. 1 และตารางที่ 2) สารต้านอนุมูลอิสระ, วัดโดยวิธี DPPH เรียง 0-273.43 มิลลิโมล TEAC กับค่าเฉลี่ยของ 36.50 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) เช่นเต็งชะอำ (H109, ​​Ampelopsis grossdentata) จากวงศ์องุ่นแสดงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (273.43 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, Rosa chinensis; 265.49 มิลลิโมล TEAC. รูปที่ 1 และเสริมตารางที่ 1) แตกต่างที่สำคัญยังพบได้ในหมู่ชาเขียว Xinyang Maojian (G3) พบว่าค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (221.21 มิลลิโมล TEAC) ในขณะที่ Anji Baicha (G8) แสดงค่าต่ำสุด (140.13 มิลลิโมล TEAC) มูลค่ายืนยันอายุเป็น 183.30 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2 และรูปที่. 2) วิธี DPPH ได้ดำเนินการและผลการศึกษาพบว่าชาสมุนไพรส่วนใหญ่มีสารต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่าชาเขียวยกเว้นสำหรับชาสมุนไพรสี่ (H4, H76, H90 และ H109) ได้ค่า DPPH สูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาเขียว (รูปที่ . ที่ 1 และรูป
(รูป. 1 และตารางที่ 2) สารต้านอนุมูลอิสระ, วัดโดยวิธี DPPH เรียง 0-273.43 มิลลิโมล TEAC กับค่าเฉลี่ยของ 36.50 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) เช่นเต็งชะอำ (H109, ​​Ampelopsis grossdentata) (273.43 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, Rosa chinensis. 265.49 มิลลิโมล TEAC รูปที่ 1 และเสริมตารางที่ 1) Xinyang Maojian (G3) พบว่าค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (221.21 มิลลิโมล TEAC) ในขณะที่ Anji Baicha (G8) แสดงค่าต่ำสุด (140.13 มิลลิโมล TEAC) มูลค่ายืนยันอายุเป็น 183.30 มิลลิโมล TEAC (ตาราง ที่ 2 และรูปที่. 2) วิธี DPPH (H4, H76, H90 และ H109) ได้ค่า DPPH สูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาเขียว (รูปที่. ที่ 1 และรูปที่. 2) ในบรรดาชาสมุนไพรสารต้านอนุมูลอิสระวัดโดยใช้วิธี ABTS อยู่ในช่วง 0.61 -287.12 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 31.35 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2). ยูจีหัวหิน (H90) ครอบครองสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (287.12 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยเต็งชะอำ (H109, ​​277.62 มิลลิโมล TEAC). ในทุกสีเขียว ชาสารต้านอนุมูลอิสระรวมวัดโดยวิธี ABTS อยู่ในช่วง 166.82-236.40 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ย 204.46 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ ABTS อยู่ในช่วง 0.61-287.12 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 31.35 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) ยูจีหัวหิน (H90) ครอบครองสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (287.12 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยเต็งชะอำ ( H109, ​​277.62 มิลลิโมล TEAC) ในทุกชาเขียว, สารต้านอนุมูลอิสระรวมวัดโดยวิธี ABTS อยู่ในช่วง 166.82-236.40 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ย 204.46 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) FRAP ของตัวอย่าง ถือได้ว่าเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ. สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดยวิธี FRAP อยู่ในช่วงของ 0.86-461.0 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 46.87 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2). สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดย FRAP แสดงให้เห็นว่า ความสัมพันธ์เช่นเดียวกับ DPPH และวิธี ABTS แต่ส่วนใหญ่ค่า TEAC สูง. เต็งชะอำ (H109) แสดงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (461.0 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, 334.96 มิลลิโมล TEAC). ค่า FRAP ต่ำ est พบว่าในฮ่องกง Xue ชะอำ (H110, Lethariellacladonioides). ในทุกชาเขียวค่า FRAP อยู่ในช่วง 184.07-271.86 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ย 221.22 มิลลิโมล TEAC (เสริมตารางที่ 1 และตารางที่ 2). RAP สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดยวิธี FRAP อยู่ในช่วงของ 0.86-461.0 มิลลิโมล TEAC และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 46.87 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 2) สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดย FRAP DPPH และ ABTS วิธี แต่ส่วนใหญ่ค่า TEAC สูงเต็งชะอำ (H109) (461.0 มิลลิโมล TEAC) ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, 334.96 มิลลิโมล TEAC) ค่า FRAP ต่ำ EST พบว่าในฮ่องกง Xue ชะอำ (H110, Lethariellacladonioides) ในทุกชาเขียวค่า FRAP อยู่ในช่วง 184.07-271.86 มิลลิโม ล TEAC และค่าเฉลี่ย 221.22 มิลลิโมล TEAC (ตารางที่ 1 เสริมและตารางที่ 2) ค่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของชาสมุนไพรส่วนใหญ่ต่ำกว่าชาเขียวยกเว้นชาสมุนไพรไม่กี่ที่มีค่าสูงซึ่งอาจจะคล้าย หรือดีกว่าชาเขียว (รูป. 1 และรูปที่. 2). ดังแสดงในรูป. 2 ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.01) ถูกตั้งข้อสังเกตในหมู่สมุนไพรที่เลือก
 

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย3.1 . ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระที่รุนแรงและรุนแรง การใช้ dpph Abbr แสดงเป็นค่า Teac , ที่ใช้ในการประเมินคุณสมบัติขจัดอนุมูลอิสระ 110 ชาสมุนไพรและแปดชาเขียว ผลของการสอบสวนจะถูกแสดงในผลมะเดื่อ . 1 และ 2 2 โต๊ะ โต๊ะเสริม 1อนุมูลอิสระ dpph และ ) รุนแรงรกรเรียนแสดงเป็นค่า Teac ใช้สำหรับการประเมินผลคุณสมบัติครองเรือนอนุมูลอิสระของชาสมุนไพรที่ 110 และชาเขียวที่แปดผลของการตรวจสอบจะแสดงในมะเดื่อ . 1 และ 2 ตารางที่ 2 และ 1 ตารางเสริมหลากหลายรูปแบบที่มีอยู่ในความจุของสารต้านอนุมูลอิสระชาสมุนไพรทั้งหมด ( รูปที่ 1 และตารางที่ 2 ) ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ วัดจาก dpph ) มีค่าระหว่าง 0 ถึง 273.43 mmol Teac , กับค่าเฉลี่ยของ fiber mmol Teac ( ตารางที่ 2 ) เช่น เติ้ง ชา ( การสนับสนุนจาก ampelopsis grossdentata ) Vitaceae ) ความจุสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด ( 273.43 mmol Teac ) ตามมาด้วย Yue Ji Hua ( h90 Rosa chinensis , ; 265.49 mmol Teac ; รูปที่ 1 และตารางที่ 1 ประกอบ ) พบความแตกต่างระหว่างชาเขียว ทั้งหมด maojian ( G3 ) พบค่าความจุสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด ( 221.21 mmol Teac ) ในขณะที่ Anji ใบชา ( G8 ) ) ค่าต่ำสุด ( 140.13 mmol Teac ) การยืนยันค่าถูก อายุ 183.30 mmol Teac ( ตารางที่ 2 และ รูปที่ 2 ) วิธี dpph ถูกหามออกมา และพบว่าส่วนใหญ่มีสารต้านอนุมูลอิสระชาสมุนไพรลดความจุมากกว่าชาเขียว ยกเว้นสี่ชาสมุนไพร ( H4 h76 h90 , และ / dpph ) มีค่าสูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาเขียว ( รูปที่ 1 และรูปที่ 2 )หลากหลายรูปแบบที่มีอยู่ในสารต้านอนุมูลอิสระของทุกชาสมุนไพร ( รูป . 1 และตารางที่ 2 ) สารต้านอนุมูลอิสระวัดโดยวิธี dpph , เรียง 0-273.43 มิลลิโมล Teac กับค่าเฉลี่ยของ fiber มิลลิโมล Teac ( ตารางที่เช่นเต็งชะอำ ( 2 ) การสนับสนุน ampelopsis grossdentata ) จากวงศ์องุ่นแสดงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด ( 273.43 มิลลิโมล Teac ) ตามด้วยยูจีหัวหิน ( h90 , Rosa chinensis ; 265.49 มิลลิโมล Teac . รูปที่ 1 และเสริมตารางที่ 1 ) แตกต่างที่สำคัญยังพบได้ในหมู่ชาเขียว Xinyang maojian ( G3 ) พบว่าค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด ( 221.21 มิลลิโมล Teac ) ในขณะที่ Anji ใบชา ( G8 ) แสดงค่าต่ำสุด ( 140.13 มิลลิโมล Teac ) มูลค่ายืนยันอายุเป็น 183.30 มิลลิโมล Teac ( ตารางที่ 2 และรูปที่ . 2 ) วิธี dpph ได้ดำเนินการและผลการศึกษาพบว่าชาสมุนไพรส่วนใหญ่มีสารต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่าชาเขียวยกเว้นสำหรับชาสมุนไพรสี่ ( H4 h76 h90 , และ / ) ได้ค่า dpph สูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาเขียว ( รูปที่ . ที่ 1 และรูปที่ . ( 2 ) ในบรรดาชาสมุนไพร , สารต้านอนุมูลอิสระโดยใช้วิธีการวัด Abbr อยู่ในช่วงของการทดลอง และ 287.12 mmol Teac และค่าเฉลี่ย 31.35 mmol Teac ( ตารางที่ 2 ) Yue Ji Hua ( h90 ) ครอบครองสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด ( 287.12 mmol Teac ) ตามด้วยเต็งจ๋า ( การสนับสนุน 277.62 mmol Teac ) ในบรรดาชาเขียว , สารต้านอนุมูลอิสระ วัดจากจำนวนความจุ Abbr วิธีอยู่ในช่วง 166.82 – 236.40 mmol Teac และค่าเฉลี่ย 204.46 mmol Teac ( ตารางที่ 2 )ในบรรดาชาสมุนไพรสารต้านอนุมูลอิสระวัดโดยใช้วิธี Abbr อยู่ในช่วง 0.61-287.12 มิลลิโมล Teac และค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 31.35 มิลลิโมล Teac ( ตารางที่ 2 ) ยูจีหัวหิน ( h90 ) ครอบครองสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด ( 287.12 มิลลิโมล Teac ) ตามด้วยเต็งชะอำ ( การสนับสนุน 277.62 มิลลิโมล Teac )