Bromelain constitutes an unusually complex mixture of different thiol-endopeptidases and other not yet completely characterized components such as phos- phatases, glucosidases , peroxidases,cellulases , glycoproteins, car- bohydrates, several protease inhibitors, and organically bound calcium, among others
Bromelain ถือเป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนผิดปกติ endopeptidases ขนาดแตกต่างกันและอื่น ๆยังไม่สมบูรณ์ลักษณะส่วนประกอบเช่น phos - phatases glucosidases เพอร์ กซิเดสได้ , , , , ไกลโคโปรตีน , บริการ - bohydrates สารยับยั้งเอนไซม์โปรตีเอสหลายและอินทรีย์ผูกพันแคลเซียม , ในหมู่คนอื่น ๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..
