Here it is shown that thermal proce

Here it is shown that thermal processing elevated total antioxidant activity and bioaccessible lycopene content in tomatoes and produced no significant changes in the total phenolics and total flavonoids content

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่นี่จะแสดงว่า การประมวลผลความร้อนยกระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่รวมกิจกรรมและ bioaccessible lycopene เนื้อหาในมะเขือเทศ และผลิตไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญรวม phenolics และ flavonoids ที่รวมเนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี่มันแสดงให้เห็นว่ากระบวนการให้ความร้อนสารต้านอนุมูลอิสระสูงรวมและเนื้อหา bioaccessible ไลโคปีนในมะเขือเทศและผลิตไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในฟีนอลรวมและ flavonoids รวมเนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี่แสดงให้เห็นว่ากระบวนการความร้อนสูงรวมสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม และ bioaccessible Lycopene ในมะเขือเทศ และผลิตเนื้อหาไม่มีการเปลี่ยนแปลงในโพลีฟีนอลและสารฟลาโวนอยด์ รวมรวมเนื้อหา