Depending on residence time and power level, RF heating was found to be capable of inactivating both L. innocua and E. coli in milk, with E. coli being the most heat sensitive of the two.
Depending on residence time and power level, RFheating was found to be capable of inactivating both L.innocua and E. coli in milk, with E. coli being the most heatsensitive of the two.
ขึ้นอยู่กับเวลาที่อยู่อาศัยและระดับพลังงาน RF ร้อนพบว่ามีความสามารถในการยับยั้งทั้ง L. innocua และอีโคไลในนมที่มีเชื้อ E. coli เป็นความร้อนส่วนใหญ่ที่มีความสำคัญของทั้งสอง