An established experimental procedure for analyzing the TAC values of Citrus fruits using the on-line HPLC-FRSD system was as follows: (1) Sample preparation. The solid dried material (0.250 mg–0.625 mg) or juice (2.00 mL) of Citrus sample was transferred into a 50 mL falcon tube added 80% methanol to 25 mL, mixed well and the tube was put into a shaker overnight at 25 °C. The extracts were centrifuged at 5000 g for 10 min on the next day. The supernatant was then filtered through a 0.22 μm organic membrane before analysis. (2) Elution of phenolic compounds using HPLC system. 25 μL of each sample was injected into the on-line HPLC-FRSD system. The positive chromatographic peaks of compounds in the samples were separated by Waters e2695 HPLC system with a Waters X-Terra MS C18 guard column (3.9 mm × 20 mm, 5 μm). Water/acetic acid (99.9:0.1, v/v) and HPLC-grade methanol were used as A and B mobile phases, respectively. Elution conditions was 0–5 min of 37% A and 63% B (isocratic elution) at a flow rate of 0.91 mL min−1 using a detector, Waters 2998 PAD detector array at 245 and 283 nm wavelengths simultaneously. The temperature of the column oven was maintained at 30 °C. (3) The bleaching of free racial in post-column system. The phenolic compounds eluted from the HPLC system were reacted with the free radical solutions in post-column system. For the on-line DPPH radical scavenging assay, the flow rate of DPPH free radical solution reagent (0.20 mM) was set at 0.80 mL min−1, and the induced bleaching was detected as a negative peak at 517 nm by the Waters 2489 UV/Visible detector. For the on-line ABTS radical scavenging assay, the flow rate of ABTS free radical solution reagent (an absorbance of 0.70 ± 0.02 AU at 400 nm) was set to be 0.80 mL min−1, and the induced bleaching was monitored as a negative peak at 400 nm by the Waters 2489 UV/Visible detector. The temperature of the on-line post-column system was maintained at 30 °C. The whole running time for each sample was 5 min. (4) Quantification of TAC values of the samples. The TAC values of samples were all quantified by reference l-ascorbic acid calibration curve and expressed as l-ascorbic acid equivalent antioxidant capacity (AAEAC) [μg mg−1 Dry Weight (DW) or μg mL−1 Fresh Weight (FW)].
The flow rates of mobile phases and free radical solutions ranged from 0.80 to 1.00 mL min−1, which is optimal for reducing the elution time and increasing stability of the on-line HPLC-FRSD system. In other report (Jeon et al., 2009), they used 0.1 mM DPPH and at a flow rate of 0.4 mL min−1 for post-column system. Compared with our results, their concentration and flow rate of DPPH are both lower than ours. However, the higher HPLC flow rates may dilute phenolic compounds. Therefore, the higher concentration of DPPH solution (0.2 mM) is needed to maintain the sensitivity of the system. A guard column instead of an analytic column was used in the on-line HPLC-FRSD system, which made the compound be fluted out from HPLC system very quickly and showed one merged chromatographic peak (representing the TAC of the mixture). Therefore, the total antioxidant capacity can be analyzed. Compared with other on-line HPLC-DPPH method or on-line HPLC-ABTS method, the use of the short guard column is a big difference and improvement.
ขึ้น ทดลองกระบวนการวิเคราะห์และคุณค่าของผลไม้ส้มใช้ระบบ hplc-frsd ออนไลน์คือ ( 1 ) การเตรียมการตัวอย่าง ของแข็งวัสดุที่แห้ง ( 0.250 มิลลิกรัม ( 0.625 mg ) หรือน้ำ ( 200 มล. ) ของส้มตัวอย่างถูกถ่ายโอนลงในหลอด 50 มิลลิลิตร ฟอลคอนเพิ่ม 80% เมทานอล 25 มิลลิลิตร ผสมและหลอดใส่ไว้ในเครื่องปั่นค้างคืนที่ 25 ° Cสารสกัดที่เป็นระดับที่ 5 , 000 กรัม เป็นเวลา 10 นาที ในวันถัดไป และน่านถูกกรองผ่านเมมเบรนอินทรีย์ 0.22 μ M ก่อนการวิเคราะห์ ( 2 ) ชนิดของสารประกอบฟีนอลโดยใช้ระบบ HPLC . 25 μ L ของแต่ละตัวอย่างถูกฉีดเข้าไปในระบบ hplc-frsd ทางออนไลน์บวก และยอดของสารประกอบในตัวอย่างโดยแยกระบบ HPLC e2695 น้ำกับน้ำ x-terra MS c18 ยามคอลัมน์ ( 3.9 มม. × 20 มม. , 5 μ M ) น้ำ / กรดน้ำส้ม ( 99.9:0.1 , v / v ) และเมทานอลเกรด HPLC พบว่า A และ B เฟสเคลื่อนที่ ตามลำดับ เงื่อนไข ( 0 – 5 นาที 37 % และ 63 % B ( Isocratic ( ) ที่อัตราการไหล ของ 091 มิลลิลิตรต่อนาที− 1 ใช้เครื่อง , เครื่องตรวจจับน้ำ 2998 แผ่นอาร์เรย์ที่ 245 และ 283 nm ความยาวคลื่นที่พร้อมกัน อุณหภูมิของคอลัมน์เตาอบไว้ที่ 30 ° C ( 3 ) ฟอกสีของฟรีทางเชื้อชาติในระบบคอลัมน์ โพสต์ สารประกอบฟีนอลิก ตัวอย่างจากระบบ HPLC มีปฏิกิริยากับโซลูชั่นอนุมูลอิสระในระบบคอลัมน์ โพสต์ สำหรับออนไลน์ dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาโดยอัตราการไหลของสารละลายที่ใช้ dpph อนุมูลอิสระ ( 0.20 มม. ) เท่ากับ 0.80 − 1 มิลลิลิตรต่อนาที และการฟอกสีฟันที่ตรวจพบเป็นยอดติดลบ 517 nm โดยน้ำ 2489 UV / มองเห็นเครื่องตรวจจับ สำหรับออนไลน์ Abbr เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาโดยอัตราการไหลของสารละลายรีเอเจนต์ Abbr อนุมูลอิสระ ( การดูดกลืนแสงของ 0.70 ± 0.02 AU ที่ 400 nm ) เป็น 80 มิลลิลิตรต่อนาที− 1และการฟอก การเป็นยอดติดลบ 400 nm โดยน้ำ 2489 UV / มองเห็นเครื่องตรวจจับ อุณหภูมิของคอลัมน์โพสต์ออนไลน์ที่ระบบไว้ที่ 30 องศา ทั้งวิ่งเวลาสำหรับแต่ละตัวอย่าง 5 นาที ( 4 ) ปริมาณของค่าแทคของตัวอย่างยุทธวิธีค่าของจำนวนทั้งหมด quantified โดยอ้างอิง L-Ascorbic Acid รูปโค้งและแสดงเป็น L-Ascorbic Acid ความจุเทียบเท่าสารต้านอนุมูลอิสระ ( aaeac ) [ μ G − 1 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักแห้ง ( แห้ง ) หรือμกรัมต่อน้ำหนักสด− 1 ( FW ) ] .
อัตราการไหลของเฟสเคลื่อนที่อยู่ระหว่าง 0.80 และโซลูชั่นฟรีเส้นรัศมี 1 มิลลิลิตรต่อนาที− 1ซึ่งเป็นที่ดีที่สุดสำหรับการใช้เวลาและการเพิ่มเสถียรภาพของระบบ hplc-frsd ทางออนไลน์ ในรายงานอื่น ๆ ( จอน et al . , 2009 ) , พวกเขาใช้ dpph 0.1 มิลลิเมตร และที่อัตราการไหล 1 − 0.4 มิลลิลิตรต่อนาที ระบบคอลัมน์โพสต์ เมื่อเปรียบเทียบกับผลของความเข้มข้นและอัตราการไหลของ dpph มีทั้งต่ำกว่าเรา อย่างไรก็ตาม อัตราการไหลที่สูงและอาจเจือจางสารประกอบฟีนอล . ดังนั้นความเข้มข้นของสารละลาย dpph ( 0.2 มม. ) เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาความไวของระบบ การ์ดคอลัมน์แทนคอลัมน์วิเคราะห์ที่ใช้ในระบบ hplc-frsd ออนไลน์ซึ่งทำให้บริเวณที่เป็นร่องจาก HPLC ระบบอย่างรวดเร็วและพบหนึ่งรวมสูงสุดทางแทนแทคของส่วนผสม ) ดังนั้นความจุของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดที่สามารถวิเคราะห์ เมื่อเทียบกับอื่น ๆออนไลน์ hplc-dpph วิธีการหรือวิธีการ hplc-abts ออนไลน์ การใช้งานสั้นยามคอลัมน์คือความแตกต่าง และการปรับปรุง
การแปล กรุณารอสักครู่..
