2.4. TextureThe texture of blueberr

2.4. Texture
The texture of blueberries was evaluated using a texture analyser
(TA. XT-Plus, Stable Microsystems Ltd., Surrey, UK). The
puncture strength of skinwas measured with the use of a P/2 2mm
diameter cylinder probe, a 50 N load cell, and a film support rig
(HDP/FSR) on a Heavy Duty Platform (HDP/90). The following
analyser settings were applied in the puncture mode: speed e
1.0 mm/s, distance e 10 mm. During the puncture test, the
maximum force to sample rupture was recorded and the work
required to puncture the sample were calculated

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. เนื้อพื้นผิวของบลูเบอร์รี่เป็นประเมินใช้ analyser เนื้อ(ตา จำกัด Microsystems XT-Plus มั่นคง เซอร์เรย์ อังกฤษ) ที่เจาะความแข็งแรงของ skinwas โดยใช้ P/2 2 มม.เส้นผ่าศูนย์กลางถังโพรบ 50 N โหลดเซลล์ และฟิล์มการสนับสนุนอุปกรณ์(HDP/FSR) บนแพลตฟอร์มหนัก (HDP/90) ต่อไปนี้ตั้งค่า analyser ใช้ในโหมดเจาะ: e ความเร็ว1.0 mm/s, e ระยะ 10 mm ในระหว่างการทดสอบการเจาะ การแรงสูงสุดจะแตกตัวอย่างบันทึก และการทำงานต้องเจาะตัวอย่างที่คำนวณได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 พื้นผิว
พื้นผิวของบลูเบอร์รี่ที่ได้รับการประเมินโดยใช้การวิเคราะห์พื้นผิว
(TA. XT-Plus, เสถียร Microsystems จำกัด , Surrey, UK)
ความแข็งแรงของการเจาะ skinwas วัดที่มีการใช้ P / 2 2mm
สอบสวนกระบอกเส้นผ่าศูนย์กลาง 50 N โหลดเซลล์และแท่นขุดเจาะการสนับสนุนภาพยนตร์
(HDP / FSR) ใน Heavy Duty แพลตฟอร์ม (HDP / 90) ต่อไปนี้
การตั้งค่าการวิเคราะห์ถูกนำไปใช้ในโหมดเจาะความเร็วอี
1.0 mm / s, E ระยะ 10 มม ในระหว่างการทดสอบการเจาะ,
แรงสูงสุดที่จะเกิดการแตกตัวอย่างได้รับการบันทึกและการทำงาน
ที่จำเป็นในการเจาะกลุ่มตัวอย่างจะถูกคำนวณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . เนื้อ
เนื้อบลูเบอร์รี่ถูกประเมินโดยใช้เนื้อชำแหละ
( ทา XT และมั่นคง ไมโครซิสเต็มส์จำกัด , Surrey , UK )
เจาะความแข็งแรงของ skinwas วัดด้วยการใช้ P / 2 เส้นผ่าศูนย์กลาง 2mm
กระบอกเครื่อง 50 N โหลด มือถือ และอุปกรณ์สนับสนุนภาพยนตร์
( HDP / FSR ) บนหนักแพลตฟอร์ม ( HDP / 90 ) ต่อไปนี้
วิเคราะห์การตั้งค่าที่ใช้ในโหมดเจาะ : ความเร็ว e
1.0 มิลลิเมตร / วินาทีระยะทาง E 10 มิลลิเมตร ในช่วงเจาะทดสอบ
เกร็งตัวอย่างการบันทึกและ
ต้องเจาะตัวอย่างได้จากการคำนวณ