Colostrum Igs, being a major immune component, have the potential for utilisation in infant formulae, health bever- ages, specialised dietary supplements and innovative functional foods. Considering the immunotherapeutic properties of bovine Igs, dairy cattle were hyperimmunised to enhance immune content, as such treatments successfully produced milks with an elevated Ig contents that could be administered orally (Campbell & Petersen, 1963).The demand for nutraceuticals and functional foods derived from natural sources is increasing rapidly. The infant mortality rate in developing nations could be reduced by feeding milk and other food preparations fortified with colostrum powder. The richness of colostrum with respect to several potent bioactives makes it a suitable candidate for such markets; however, efforts to enable this to happen have been limited.Colostrum has been identified as a promising ingredient in novel food and drug formulations including oral hygiene, gastro- intestinal functions, growth-factors (food supplements and over- the-counter medicinal products), infant formula, specific drugs, senior people with auto-immune disease, rheumatoid arthritis, multiple sclerosis and cosmetics (Ubic consulting, 2015). The colostrum-based nutritional supplements market has been identi- fied as high-potential, low-financial risk segment. However, several
Colostrum Igs, เป็นองค์ประกอบภูมิคุ้มกันที่สำคัญ, มีศักยภาพสำหรับใช้ประโยชน์ในสูตรทารก, สุขภาพ bever-อายุ, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยเฉพาะและอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่. พิจารณาคุณสมบัติ immunotherapeutic ของวัว, วัวนมได้รับการฉีดวัคซีนเพื่อเพิ่มปริมาณภูมิคุ้มกัน, เป็นการรักษาที่ประสบความสำเร็จในการผลิตที่มีเนื้อหา Ig สูงที่อาจจะบริหารรับประทาน (แคมป์เบลล์ & Petersen, ๑๙๖๓).<br>ความต้องการอาหารและการทำงานที่ได้จากแหล่งธรรมชาติจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อัตราการตายของทารกในประเทศกำลังพัฒนาอาจจะลดลงโดยการให้อาหารนมและการเตรียมอาหารอื่นๆที่เสริมด้วยผง colostrum. ความร่ำรวยของ colostrum ที่เกี่ยวข้องกับ bioactives ที่มีศักยภาพหลายทำให้มันเป็นผู้สมัครที่เหมาะสมสำหรับตลาดดังกล่าว; อย่างไรก็ตามความพยายามที่จะเปิดใช้งานนี้จะเกิดขึ้นได้รับการจำกัด<br>Colostrum ได้รับการระบุเป็นส่วนผสมที่มีแนวโน้มในอาหารนวนิยายและยาเสพติดรวมถึงสุขอนามัยในช่องปาก, ฟังก์ชั่น gastro ลำไส้, การเจริญเติบโตปัจจัย (อาหารเสริมและผลิตภัณฑ์ยามากกว่าที่เคาน์เตอร์), สูตรทารก, ยาที่เฉพาะเจาะจง, คนอาวุโสที่มีโรคภูมิคุ้มกันอัตโนมัติ, โรคไขข้ออักเสบ, หลายเส้นโลหิตตีบและเครื่องสำอาง (Ubic ให้คำปรึกษา, ๒๐๑๕). ตลาดอาหารเสริมทางโภชนาการ colostrum ได้รับการ identi เป็นส่วนที่มีศักยภาพสูง, ความเสี่ยงต่ำ, การเงิน. อย่างไรก็ตามหลาย
การแปล กรุณารอสักครู่..
