Mechanism of the discrepancy in the

Mechanism of the discrepancy in the enzymatic hydrolysis efficiency
between defatted peanut flour and peanut protein isolate by Flavorzyme

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลไกของความขัดแย้งในประสิทธิภาพไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบสกัดไขมันทางระหว่างแป้งและถั่วลิสงโปรตีน โดย Flavorzyme

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลไกของความแตกต่างในประสิทธิภาพการย่อยเอนไซม์ระหว่างแป้งถั่วลิสงพร่องไขมันและโปรตีนถั่วลิสงโดยแยก Flavorzyme

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลไกของความแตกต่างในประสิทธิภาพการย่อยด้วยเอนไซม์
ระหว่างแป้งถั่วลิสงที่สกัดไขมัน และโปรตีนสกัดจากถั่ว flavorzyme