The vitamin C content, comprising l

The vitamin C content, comprising l-ascorbic acid (AA) and l-dehydroascorbic acid (DHA), was determined according to Rybarczyk-Plonska et al. (2014) with the following minor modifications: approximately 5 g of frozen swede powder was weighed and placed into a polypropylene tube containing 10 ml ice-cold extraction solution (6% meta-phosphoric acid in 2 mM EDTA), before another 10 ml of the same ice-cold solution was added and the mixture was immediately stirred and homogenised. The homogenate was filtered through a folded cellulose filter paper without additional extraction solution. Further sample preparation and HPLC analysis was performed as previously described. Detection of AA was carried out at 264 nm and quantification was performed using external standard curves in the concentration range of 0.1–0.8 mM. Vitamin C was determined as total AA obtained after DHA reduction. The results are expressed as mg AA or vitamin C 100 g−1 fresh matter (FM).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาวิตามินซี กรดแอสคอร์บิค l (AA) และกรด l dehydroascorbic (ดีเอชเอ), กำหนดตาม Rybarczyk Plonska et al. (2014) ด้วยการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยต่อไปนี้: ประมาณ 5 กรัมผงแช่แข็งมีเจ้าหน้าที่มาที่หนัก และอยู่ในหลอด polypropylene ประกอบด้วย 10 ml ฉ่ำเข้ามาแยกโซลูชั่น (6% meta-phosphoric กรด 2 mM EDTA), ก่อน ml 10 อื่นของโซลูชันฉ่ำเหมือนกัน และส่วนผสมที่กวน และ homogenised ทันที Homogenate ที่ถูกกรองผ่านกระดาษกรองพับเซลลูโลสโดยโซลูชันแยกเพิ่มเติม เพิ่มเติม ตัวอย่างเตรียมและ HPLC ทำวิเคราะห์อธิบายไว้ก่อนหน้านี้เป็น การ ของ AA ถูกดำเนินการที่ 264 nm และนับถูกดำเนินการโดยใช้เส้นโค้งมาตรฐานภายนอกในช่วงความเข้มข้น 0.1-0.8 mM วิตามินซีที่ถูกกำหนดเป็น AA รวมที่ได้รับหลังจากลดดีเอชเอ ผลลัพธ์จะแสดงเป็นมิลลิกรัม AA หรือวิตามินซี 100 เรื่องสด g−1 (FM)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณวิตามินซีประกอบไปด้วยกรด l-ซี (AA) และ l-dehydroascorbic กรด (DHA) ถูกกำหนดตาม Rybarczyk-Plonska et al, (2014) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยต่อไปนี้: ประมาณ 5 กรัมผงแช่แข็งชาวสวีเดนได้รับการชั่งน้ำหนักและวางลงในหลอดโพรพิลีนที่มี 10 มล. วิธีการแก้ปัญหาการสกัดเย็น (6% กรดเมตาฟอสฟ 2 มิลลิ EDTA) ก่อนอีก 10 มิลลิลิตร วิธีการแก้ปัญหาเย็นเดียวกันถูกบันทึกและส่วนผสมที่ถูกกวนทันทีและ homogenised homogenate ถูกกรองผ่านกระดาษกรองเซลลูโลสพับโดยไม่ต้องแก้ปัญหาการสกัดเพิ่มเติม การเตรียมตัวและการวิเคราะห์เพิ่มเติม HPLC ได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ การตรวจหาเอเอได้ดำเนินการที่ 264 นาโนเมตรและปริมาณที่ได้ดำเนินการโดยใช้เส้นโค้งมาตรฐานภายนอกอยู่ในช่วงความเข้มข้นของ 0.1-0.8 มิลลิ วิตามินซีได้รับการกำหนดเป็น AA รวมที่ได้รับหลังจากที่ลดลงเอชเอ ผลลัพธ์ที่ได้จะแสดงเป็น AA หรือมก. วิตามินซี 100 กรัม-1 เรื่องสด (FM)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิตามิน C เนื้อหาประกอบด้วย L-Ascorbic Acid ( AA ) และ l-dehydroascorbic acid ( DHA ) , ถูกกำหนดตาม rybarczyk plonska et al . ( 2014 ) ต่อไปนี้ด้วยการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยประมาณ 5 กรัม ผง สวีดแช่แข็งเป็นหนักและอยู่ในหลอดบรรจุ 10 ml โพเย็นการสกัดสารละลาย ( 6% เมตา กรดฟอสฟอริค ใน 2 mM EDTA )ก่อนที่อีก 10 ml ของเดียวกันเย็นโซลูชั่นเพิ่มและผสมได้ทันที และ homogenised กวน . มีปริมาณถูกกรองผ่านกระดาษกรองเซลลูโลสโดยโซลูชั่นพับแยกเพิ่มเติม เพิ่มเติมตัวอย่างการเตรียมและ HPLC วิเคราะห์ข้อมูลตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้การตรวจสอบของบริษัทได้ดำเนินการที่ 264 nm และปริมาณการใช้เส้นโค้งมาตรฐานภายนอกในช่วงความเข้มข้น 0.1 - 0.8 มิลลิเมตร วิตามินรวมถูกกำหนดเป็น AA ที่ได้รับหลังจากการลดดีเฮชเอ ผลลัพธ์ที่ได้จะแสดงเป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม หรือวิตามิน C − 1 สด ( FM )