Antibacterial activity and toleranc

Antibacterial activity and tolerance to artificial digestive fluids of six isolated LAB were evaluated to select one isolate that will be used as a starter in fermentation of tofu with kimchi seasoning

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้านแบคทีเรียและการประดิษฐ์ทางเดินอาหารน้ำมันหกแยกแล็บได้รับการประเมินเพื่อเลือกโปรตีนหนึ่งที่จะใช้เป็นการเริ่มต้นในการหมักเต้าหู้ปรุงรสกิมจิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและความอดทนในการย่อยอาหารของเหลวหกเทียม LAB บางแห่งได้รับการประเมินเพื่อเลือกหนึ่งแยกที่จะใช้เป็นเริ่มต้นในการหมักเต้าหู้กับกิมจิรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียและการทเทียมการย่อยอาหารของเหลวหกแยก Lab วิเคราะห์เพื่อเลือกจากที่สามารถใช้เป็นหัวเชื้อในการหมักกิมจิเต้าหู้ปรุงรส