4. ConclusionRice bran solid-state

4. Conclusion
Rice bran solid-state fermentation with R. oryzae can be applied
for producing phospholipids (130% increase) as well as for decreasing
total fat and saturated FAs in 45% and 20% respectively, with an
increase of 5% in unsaturated FAs and change in saturated to unsaturated
FAs ratio.
Acknowledgement

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปสามารถใช้หมักโซลิดสเตตรำข้าวกับอาร์แห้งระดับต่าง ๆสำหรับการผลิต phospholipids (เพิ่มขึ้น 130%) และ การลดรวมไขมันและ Fa ที่อิ่มตัวใน 45% และ 20% ตามลำดับ มีการเพิ่ม 5% ใน Fa ที่ในระดับที่สม และเปลี่ยนในอิ่มตัวถึงในระดับที่สมอัตราส่วนของ Fa ที่ยอมรับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุป
รำข้าวหมักแบบ solid-state กับอาร์ oryzae สามารถนำมาใช้
ในการผลิตฟอสโฟ (เพิ่มขึ้น 130%) เช่นเดียวกับการลด
ไขมันทั้งหมดและ FAs อิ่มตัว 45% และ 20% ตามลำดับ
เพิ่มขึ้นจาก 5% ในไม่อิ่มตัว FAs และการเปลี่ยนแปลงในอิ่มตัวจะไม่อิ่มตัว
อัตราส่วน FAs.
รับทราบ