MVS methods have been developed for the determination of
geometrical features (length, perimeter and projected area) of the rice kernels, the number of
broken rice kernels [33, 34], the amount of chalkiness [35] and the whiteness of the rice
kernels, used as a parameter for the degree of milling [36, 37]. MVS have been used for the
detection of fissures in rice grains [38], for the identification of foreign bodies, for the
determination of the expansion parameters of rice snacks [16], for the visual characterisation
of cooked rice [39] and for the determination of the swelling parameter of rice during cooking
[40, 41]. A high-speed (1200 kernels/min) MVS was developed by Wan, Lin and Chiou [42]
to sort rice into sound, cracked, chalky, immature, dead, broken, damaged, and off-type
kernels with an accuracy ranging from 87% to 95%
ได้รับการพัฒนาวิธีการ MVS สำหรับกำหนดการgeometrical คุณลักษณะ (ความยาว ขอบเขต และพื้นที่คาดการณ์) ของเมล็ดข้าว จำนวนเสียเมล็ดข้าว [33, 34], จำนวนค้น [35] และขาวของข้าวเมล็ด ใช้เป็นพารามิเตอร์สำหรับระดับของสี [36, 37] MVS ถูกนำมาใช้ในการตรวจ fissures ข้าวธัญพืช [38], สำหรับรหัสของหน่วยงานต่างประเทศ ในการกำหนดพารามิเตอร์การขยายตัวของขนมข้าว [16], การตรวจลักษณะเฉพาะของภาพข้าว [39] และกำหนดพารามิเตอร์บวมของข้าวในระหว่างการทำอาหาร[40, 41] มีความเร็วสูง (1200 เมล็ด/นาที) เป็นพัฒนา MVS โดย Wan หลิน และ Chiou [42]การเรียงลำดับข้าวเป็นเสียง แตก chalky, immature ตาย เสียหาย เสียหาย และปิดชนิดเมล็ด มีความถูกต้องตั้งแต่ 87% ถึง 95%
การแปล กรุณารอสักครู่..
