The duration of the curing process

The duration of the curing process varies by the type of ham, with Serrano ham curing in 9–12 months, Parma hams taking more than 12 months, and Iberian ham taking up to 2 years to reach the desired flavour characteristics.[10] Some dry cured hams, such as the Jinhua ham, take approximately 8 to 10 months to complete.[11]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระยะเวลาของการบ่มผิวแตกต่างกันไปตามชนิดของแฮม แฮม Serrano บ่มใน 9 – 12 เดือน hams ปาร์มามีมากกว่า 12 เดือน และแฮม Iberian 2 ปีถึงลักษณะรสชาติที่ต้องการ[10] บางแห้งหาย hams เช่นแฮมจินหัว ใช้เวลาประมาณ 8-10 เดือนให้เสร็จสมบูรณ์[11]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระยะเวลาของกระบวนการบ่มแตกต่างกันไปตามประเภทของแฮมแฮม Serrano บ่มใน 9-12 เดือน, ปาร์มาแฮมการมานานกว่า 12 เดือนและแฮมไอบีเรียการขึ้นถึง 2 ปีถึงลักษณะเฉพาะของกลิ่นที่ต้องการ. [10] บาง แฮมหายแห้งเช่นแฮม Jinhua, ใช้เวลาประมาณ 8-10 เดือนจะเสร็จสมบูรณ์. [11]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระยะเวลาของขั้นตอนการบ่มที่แตกต่างกันไปตามชนิดของแฮม Serrano แฮมกับการบ่มใน 9 – 12 เดือน , ปาร์ม่าแฮม ใช้เวลากว่า 12 เดือน และแฮมไอบีเรียพาถึง 2 ปีถึงลักษณะรสที่ต้องการ [ 10 ] บางส่วนแห้งหายแฮมเช่นแฮม Jinhua , ใช้เวลาประมาณ 8 10 เดือนให้เสร็จสมบูรณ์ . [ 11 ]