A study presented in proceedings of

A study presented in proceedings of the National Academy of Sciences, USA, indicates that broccoli, grown under the right conditions, contains sulforaphane glucosinolate (SGS), a substance that may boost the body's natural defense systems against cancer and even kill cancer cells. But you would have to eat pounds of broccoli to get enough SGS to be effective. Continued food research by John Hop- kins University. Baltimore, and the USDA, however, found that three-day-old broccoli seedlings contain a concentrated amount of SGs 20 times the amount found in broccoli so only an ounce provides the same benefits. Sold as Broccoli Sprouts, the seedlings are grown under controlled conditions to ensure SGS content, and can be used on salads, sandwiches and omelets for a"zingy" taste. They have been patented by John Hopkins University and 19 growers nationwide are licensed to grow them. Broccoli Sprouts are available in select grocery and health food stores nationwide.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาในกระบวนพิจารณาของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ อเมริกา ระบุว่า คะน้า ปลูกภายใต้เงื่อนไขเหมาะสม ประกอบด้วย sulforaphane glucosinolate (SGS), สารที่อาจเพิ่มระบบป้องกันธรรมชาติของร่างกายกับโรคมะเร็ง และฆ่าเซลล์มะเร็งได้ แต่คุณจะต้องกินปอนด์บร็อคเคอรี่รับ SGS จะมีประสิทธิภาพเพียงพอ อาหารอย่างต่อเนื่องการวิจัยจากมหาวิทยาลัยจอห์นฮอพคินส์ บัลติมอร์ USDA อย่างไรก็ตาม พบว่า ต้นกล้าคะน้าอายุสามวันประกอบด้วยจำนวน SGs 20 เท่าพบในคะน้าที่เข้มข้นมากเท่าออนซ์มีประโยชน์เดียวกัน ขายเป็นคะน้าถั่วงอก ต้นกล้าที่ปลูกภายใต้สภาพควบคุมให้ SGS เนื้อหา และสามารถใช้สลัด แซนด์วิช และ omelets รส "zingy" พวกเขาได้รับการจดสิทธิบัตรจากมหาวิทยาลัยจอห์นฮอปกินส์ และ 19 เกษตรกรทั่วประเทศได้รับอนุญาตให้พวกเขาเติบโต ถั่วงอกคะน้ามีอยู่ในร้านขายของชำที่เลือก และอาหารสุขภาพร้านค้าทั่วประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาที่นำเสนอในการดำเนินการของสถ​​าบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกาบ่งชี้ว่าผักชนิดหนึ่งที่เติบโตขึ้นภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมมี sulforaphane glucosinolate (เอสจีเอ) ซึ่งเป็นสารที่อาจช่วยเพิ่มระบบป้องกันตามธรรมชาติของร่างกายกับโรคมะเร็งและแม้กระทั่งการฆ่าเซลล์มะเร็ง แต่คุณจะต้องกินปอนด์ของผักชนิดหนึ่งที่จะได้รับเพียงพอที่เอสจีเอให้มีประสิทธิภาพ การวิจัยอาหารอย่างต่อเนื่องโดยจอห์น Hop- kins มหาวิทยาลัย บัลติมอร์และ USDA แต่พบว่าต้นกล้าผักชนิดหนึ่งสามวันเก่ามีปริมาณความเข้มข้นของเอสจีเอ 20 ครั้งจำนวนเงินที่พบในผักชนิดหนึ่งเท่านั้นดังนั้นต่อออนซ์มีประโยชน์เหมือนกัน ขายเป็นโคลี่กะหล่ำ, ต้นกล้าที่ปลูกภายใต้สภาวะควบคุมเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อหา SGS และสามารถนำมาใช้ในการสลัด, แซนวิชและไข่เจียวสำหรับ "zingy" รสชาติ พวกเขาได้รับการจดสิทธิบัตรโดยจอห์นฮอปกินส์มหาวิทยาลัยและ 19 ผู้ปลูกทั่วประเทศได้รับอนุญาตให้พวกเขาเติบโต บรอกโคลีกะหล่ำที่มีอยู่ในร้านขายของชำเลือกและร้านอาหารเพื่อสุขภาพทั่วประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่แรก เจอในแคนาดาที่ AA เป็นประธานการประชุมคืนนี้