the better is carefully mixed to mi

the better is carefully mixed to minimize gluten formation, allowed to stand for an hour or more to allow the protein and damaged starch to absorb water and air bubbles to rise and escape, and then cooked for just a couple of minute per side. In France, the milk in crepe batter is sometime partly replaced with beer, and wheat flour with buckwheat, especially in brittany.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดีกว่าผสมอย่างระมัดระวังเพื่อลดการก่อตัง อนุญาตให้ยืนสำหรับชั่วโมงหรือมากกว่าให้โปรตีนแป้งดูดซับน้ำและอากาศฟองเพิ่มขึ้นและหนีหาย และสุกแล้ว ในเพียงไม่กี่นาทีต่อด้าน บางครั้งบางส่วนแทนนมในแป้งเครปฝรั่งเศส เบียร์ และแป้งข้าวสาลีกับ buckwheat โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตตานี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดีกว่ามีการผสมอย่างระมัดระวังเพื่อลดการก่อตังอนุญาตให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่าที่จะช่วยให้โปรตีนและแป้งได้รับความเสียหายในการดูดซับฟองอากาศน้ำและอากาศจะเพิ่มขึ้นและหลบหนีและปรุงสุกแล้วเพียงไม่กี่นาทีต่อด้านข้าง ในประเทศฝรั่งเศส, นมแป้งเครปในเป็นบางครั้งแทนที่ส่วนหนึ่งกับเบียร์และแป้งสาลีกับบัควีทโดยเฉพาะในบริตตานี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กว่าจะผสมอย่างรอบคอบเพื่อลดการเกิดตัง , อนุญาตให้ยืนสำหรับครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่า ให้โปรตีน และความเสียหายของแป้งเพื่อดูดซับน้ำและฟองอากาศที่เพิ่มขึ้นและหลบหนีและปรุงสุกแล้วเพียง 2-3 นาทีต่อด้านข้าง ในประเทศฝรั่งเศส , นมแป้งเครปลงบางครั้งบางส่วนถูกแทนที่ด้วยเบียร์ และแป้งสาลีกับโซบะ , โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริททานี่