Cooking time of QCGBR from boiling

Cooking time of QCGBR from boiling was slightly shorter than
QCGBR from pressure cooking. QCGBR had more (p < 0.05) water
absorption during cooking than brown rice, but, it was not significantly
different from GBR (p 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารเวลา QCGBR จากเดือดได้สั้นกว่าเล็กน้อยQCGBR จากดันทำอาหาร QCGBR มีน้ำ (p < 0.05) มากขึ้นดูดซึมในระหว่างการทำอาหารมากกว่าข้าวกล้อง แต่ ไม่มากแตกต่างจาก GBR (p 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวลาทำอาหารของ QCGBR จากเดือดเล็กน้อยสั้นกว่า
QCGBR จากการปรุงอาหารความดัน QCGBR มีมากขึ้น (p <0.05) น้ำ
ดูดซึมในระหว่างการปรุงอาหารกว่าข้าวกล้อง แต่มันก็ไม่ได้มีความหมาย
ที่แตกต่างกันจาก GBR (P 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวลาการปรุงอาหารของ qcgbr จากเดือดเล็กน้อยสั้นกว่า
qcgbr แรงกดดันจากการปรุงอาหาร qcgbr มีมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) น้ำ
การดูดซึมในระหว่างการปรุงอาหารกว่า ข้าวกล้อง แต่ก็อยู่ในระดับที่แตกต่างจาก GB
( P < 0.05 )