AbstractFood and water samples, col

Abstract
Food and water samples, collected from the homes of farmworkers with children less than five years old, were cultured for Escherichia coli (which was used as an indicator of faecal contamination) and bacterial enteric pathogens. Sixteen percent of the food samples and 41 pc of the household stored water samples had E.coli. Ten percent of the foods had high E.coli counts greater than 10(4) counts per ml or g of food. Most of the foods were stored for more than 12 hours. Bacterial enteric pathogens were isolated in low percentages in foods and water except Aeromonas which was very common in household stored water. The majority of the faecally contaminated water samples had low E.coli counts (less than 20 E.coli/100 ml) and 61 pc of the water was stored for less than 12 hours. There was no relationship between faecal contamination of the water and period of storage in the home. Household stored water had a higher percentage of samples contaminated with E.coli than the tap water which was used to fill the storage vessels. Household stored drinking water is a major route of transmission of Aeromonas in the rural community which was studied.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่ออาหารและน้ำตัวอย่าง รวบรวมจากบ้านของ farmworkers กับเด็กอายุน้อยกว่าห้าปี ได้ล้าง Escherichia coli (ซึ่งใช้เป็นตัวบ่งชี้การปนเปื้อน faecal) และเชื้อแบคทีเรียลำไส้ สิบหกเปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างอาหารและ 41 E.coli มี pc ตัวอย่างน้ำเก็บไว้ สิบเปอร์เซ็นต์ของอาหารที่มีจำนวน E.coli สูงมากกว่า 10(4) นับต่อมิลลิลิตรหรือกรัมของอาหาร ส่วนใหญ่ของอาหารที่ถูกเก็บไว้นานกว่า 12 ชั่วโมง เชื้อแบคทีเรียลำไส้ถูกแยกในเปอร์เซ็นต์ที่ต่ำในอาหารและน้ำยกเว้น Aeromonas ซึ่งพบมากในน้ำเก็บไว้ ส่วนใหญ่ของตัวอย่างน้ำที่ปนเปื้อน faecally มีจำนวน E.coli (น้อยกว่า 20 E.coli/100 มิลลิลิตร) และ 61 ต่ำพีน้ำถูกเก็บไว้น้อยกว่า 12 ชั่วโมง ก็ไม่มีความสัมพันธ์ระหว่าง faecal ปนน้ำและระยะเวลาในการเก็บข้อมูลในบ้าน สัดส่วนสูงของการปนเปื้อนกับ E.coli กว่าน้ำประปาซึ่งถูกใช้เพื่อเติมเรือเก็บตัวอย่างน้ำเก็บไว้ได้ น้ำดื่มเก็บไว้ใช้ในครัวเรือนเป็นเส้นทางสำคัญของการส่งของ Aeromonas ในชุมชนชนบทซึ่งเป็นศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ตัวอย่างอาหารและน้ำที่เก็บมาจากบ้านของ farmworkers กับเด็กอายุน้อยกว่าห้าปีที่ผ่านมาเลี้ยงสำหรับ Escherichia coli (ซึ่งถูกนำมาใช้เป็นตัวชี้วัดการปนเปื้อนอุจจาระเป็นพิเศษ) และเชื้อโรคแบคทีเรียในลำไส้ สิบหกเปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างอาหารและเครื่องคอมพิวเตอร์ 41 ของครัวเรือนที่เก็บไว้ตัวอย่างน้ำมี E.coli ร้อยละสิบของอาหารที่มีเชื้อ E.coli สูงนับสูงกว่า 10 (4) นับต่อมิลลิลิตรหรือกรัมของอาหาร ส่วนใหญ่ของอาหารที่ถูกเก็บไว้นานกว่า 12 ชั่วโมง แบคทีเรียแบคทีเรียที่แยกได้ในอัตราร้อยละต่ำในอาหารและน้ำยกเว้นเชื้อ Aeromonas ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดามากในการใช้ในครัวเรือนที่จัดเก็บน้ำ ส่วนใหญ่ของตัวอย่างน้ำที่ปนเปื้อน faecally มีนับ E.coli ต่ำ (น้อยกว่า 20 E.coli / 100 มล.) และ 61 เครื่องคอมพิวเตอร์ของน้ำที่ถูกเก็บไว้ไม่น้อยกว่า 12 ชั่วโมง ไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างการปนเปื้อนอุจจาระของน้ำและระยะเวลาของการจัดเก็บในบ้านเป็น ของใช้ในครัวเรือนน้ำที่เก็บไว้มีเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นของกลุ่มตัวอย่างที่ปนเปื้อนด้วย E.coli กว่าน้ำประปาที่ถูกใช้ในการกรอกภาชนะจัดเก็บข้อมูล เครื่องใช้ในครัวเรือนการดื่มน้ำที่เก็บไว้เป็นเส้นทางหลักของการส่งเชื้อ Aeromonas ในชุมชนชนบทซึ่งได้รับการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อตัวอย่างอาหารและน้ำ ที่รวบรวมจากบ้านของคนงานในฟาร์มกับเด็กไม่ถึง 5 ขวบถูกเลี้ยงให้เชื้อ Escherichia coli ( ซึ่งใช้เป็นตัวบ่งชี้การปนเปื้อนของแบคทีเรียใน ) และกาตาร์ . 16 ร้อยละของตัวอย่างอาหารและ 41 PC ของครัวเรือนเก็บตัวอย่างน้ำ E.coli ร้อยละสิบของอาหารได้นับ E.coli สูงมากกว่า 10 ( 4 ) นับต่อมิลลิลิตรหรือกรัมของอาหาร ส่วนใหญ่ของอาหารที่ถูกเก็บไว้มานานกว่า 12 ชั่วโมง แบคทีเรียที่แยกได้ในกาตาร์ต่ำร้อยละในอาหารและน้ำ ยกเว้นเชื้อซึ่งเป็นเรื่องธรรมดามากในครัวเรือนที่จัดเก็บน้ำ ส่วนใหญ่ของน้ำที่ปนเปื้อน faecally กลุ่มตัวอย่างนับ E.coli ต่ำ ( น้อยกว่า 20 e.coli/100 มิลลิลิตร ) และ 61 PC ของน้ำถูกเก็บไว้สำหรับน้อยกว่า 12 ชั่วโมง ไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างการปนเปื้อนในน้ำ และระยะเวลาของการเก็บของในบ้าน ครัวเรือนที่จัดเก็บน้ำมีเปอร์เซ็นต์สูงของตัวอย่างที่มีการปนเปื้อนของ E.coli กว่าน้ำประปาที่ใช้เติมกระเป๋าเรือ ครัวเรือนที่จัดเก็บน้ำดื่มเป็นเส้นทางหลักของการแพร่เชื้อในชุมชน ซึ่งผลการทดลองพบว่า