The dough-freezing curves during th

The dough-freezing curves during the UAF process at 360 W power level and the conventional immersion freezing process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เส้นโค้งการแช่แป้งระหว่าง UAF ที่ระดับพลังงาน W 360 และแช่ธรรมดาที่กระบวนการแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เส้นโค้งแช่แข็งแป้งในระหว่างกระบวนการ UAF ที่ 360 W ระดับพลังงานและขั้นตอนการแช่แข็งแช่ธรรมดา