The replacement of synthetic chemic

The replacement of synthetic chemical compounds used as potato sprout inhibitors with naturally occurring compounds has been studied in potato varieties used in the processing industry. Sprout suppressant capacity of caraway (Carum carvi, L.), peppermint (Mentha piperita, L.), coriander (Coriandrum sativum, L.) and eucalyptus (Eucalyptus globulus, Labill.) essential oils was studied and compared to the sprout suppressant capacity of chlorpropham (CIPC). For the particular conditions of this study, which used high concentrations, peppermint and coriander essential oils were the most effective sprout inhibitors with inhibition rates of more from 65 to 95% respect to their control. The use of these essential oils also prevented phytopathogenic damage. Analytical quality parameters, such as moisture content and total soluble solids, were not affected by treatment with any of the aromatic essential oils. Sensory analysis revealed no difference in appearance and taste between potatoes treated with essential oils and untreated tubers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทดแทนสารเคมีสังเคราะห์ที่ใช้มันฝรั่งงอก inhibitors มีธรรมชาติเกิดเป็นสารประกอบได้ถูกศึกษาในพันธุ์มันฝรั่งที่ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูป งอกงามจุ suppressant caraway (Carum carvi, L.), เปปเปอร์มินท์ (Mentha piperita, L.), ผักชี (Coriandrum sativum, L.) และยูคาลิปตัส (ยูคาลิปตัส globulus, Labill.) ศึกษา และเปรียบเทียบความจุ suppressant งอกของ chlorpropham (CIPC) น้ำมันหอมระเหย สำหรับเงื่อนไขเฉพาะของการศึกษานี้ ซึ่งใช้ความเข้มข้นสูง น้ำมันหอมระเหยเปปเปอร์มินท์และผักชีถูก inhibitors งอกมีประสิทธิภาพสูงสุด ด้วยราคายับยั้งมากกว่าจาก 65 การเคารพ 95% เพื่อควบคุมการ การใช้น้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ยังป้องกันความเสียหาย phytopathogenic พารามิเตอร์การวิเคราะห์คุณภาพ เช่นความชื้นทั้งหมด และเนื้อหาของแข็งละลายน้ำได้ ได้รับผลกระทบ โดยการบำบัดด้วยน้ำมันหอมใด ๆ ไม่ การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเปิดเผยไม่แตกต่างในรูปลักษณ์และรสชาติระหว่างรักษา ด้วยน้ำมันหอมระเหยและ tubers ไม่ถูกรักษามัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทดแทนสารเคมีสังเคราะห์ที่ใช้เป็นสารยับยั้งการงอกมันฝ​​รั่งมีสารธรรมชาติที่เกิดขึ้นได้รับการศึกษาในสายพันธุ์มันฝรั่งที่ใช้ในอุตสาหกรรมการประมวลผล กล้า suppressant ความจุของยี่หร่า (Carum Carvi, L. ), สะระแหน่ (Mentha piperita, L. ) ผักชี (Coriandrum sativum, L. ) และยูคา (Eucalyptus globulus, Labill.) น้ำมันหอมระเหยที่ได้รับการศึกษาและเมื่อเทียบกับกำลังการผลิตถั่วงอก suppressant ของ chlorpropham (CIPC) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเงื่อนไขของการศึกษานี้ซึ่งใช้ความเข้มข้นสูง, สะระแหน่ผักชีและน้ำมันหอมระเหยที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสาร​​ยับยั้งการงอกที่มีอัตราการยับยั้งการเพิ่มเติมจาก 65 ถึง 95% ส่วนที่เกี่ยวกับการควบคุมของพวกเขา ใช้น้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ยังป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายสาเหตุโรคพืช พารามิเตอร์ที่มีคุณภาพการวิเคราะห์เช่นความชื้นและของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดยังไม่ได้รับผลกระทบจากการรักษาด้วยการใด ๆ ของน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอม การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเปิดเผยความแตกต่างในลักษณะและลิ้มรสมันฝรั่งระหว่างรับการรักษาด้วยน้ำมันหอมระเหยและหัวได้รับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแทนที่ของสารเคมีสังเคราะห์ที่ใช้เป็นสารยับยั้งมันฝรั่งถั่วงอกกับเวไนยได้ศึกษาในมันฝรั่งพันธุ์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมการประมวลผล ถั่วงอกความจุจ๋ะของยี่หร่า ( คารัมใน L . ) น่ ( mentha piperita L . ) , ผักชี ( ชีลา L . ) และยูคาลิปตัส ( Eucalyptus globulus labill , .) ได้ศึกษาเปรียบเทียบกับน้ำมันหอมระเหยและงอกจ๋ะ ความจุของ chlorpropham ( cipc ) สำหรับเงื่อนไขเฉพาะของการศึกษานี้ซึ่งใช้ความเข้มข้นสูง สะระแหน่ ผักชี น้ํามันหอมระเหยเป็นมีประสิทธิภาพมากที่สุดการงอกด้วยการยับยั้งอัตราเพิ่มจาก 65 ถึง 95% และการควบคุมของพวกเขาการใช้น้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ยังป้องกันความเสียหาย phytopathogenic . พารามิเตอร์คุณภาพวิเคราะห์ เช่น ความชื้น และปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ , ไม่ได้รับผลกระทบจากการรักษาด้วยของหอมระเหย การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส พบว่า ความแตกต่างในลักษณะที่ปรากฏและรสชาติระหว่างการรักษาด้วยน้ำมันหอมระเหยและมันฝรั่งและมันฝรั่ง