Battered and breaded products in wh

Battered and breaded products in which the meat protein component is the core surrounded by a cereal-based coating are becoming increasing popular as instant foods. Batter coatings enhance the flavour, texture and appearance of food and act as a barrier against the loss of moisture by protecting the natural juices of foods from the effects of freezing or reheating, thereby ensuring that the final product is tender and juicy on the inside and crisp on the outside (Dogan, Sahin, & Sumnu, 2005; Fiszman & Salvador, 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งส่วนประกอบโปรตีนเนื้อสัตว์เป็นหลักด้วยการเคลือบที่ใช้ธัญพืชผลิตภัณฑ์จากวิกฤต และชุบเกล็ดขนมปังจะกลายเป็นเพิ่มยอดเป็นอาหารสำเร็จรูป เคลือบแป้งเพิ่มรส เนื้อสัมผัส และลักษณะปรากฏของอาหาร และทำหน้าที่เป็นอุปสรรคกับการสูญเสียความชื้น โดยป้องกันน้ำธรรมชาติของอาหารจากผลของการแช่แข็ง หรือ reheating จึงมั่นใจว่า ผลิตภัณฑ์สุดท้าย เป็นเงินฉ่ำภายในและกรอบด้านนอก (Dogan, Sahin & Sumnu, 2005 Fiszman &ซัลวาดอร์ 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทารุณและผลิตภัณฑ์ชุบเกล็ดขนมปังที่องค์ประกอบโปรตีนจากเนื้อสัตว์เป็นหลักล้อมรอบด้วยการเคลือบเมล็ดธัญพืชที่ใช้จะกลายเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้นเป็นอาหารทันที เคลือบแป้งเพิ่มรสชาติเนื้อสัมผัสและลักษณะของอาหารและการกระทำที่เป็นอุปสรรคต่อการสูญเสียความชุ่มชื้นโดยการปกป้องน้ำธรรมชาติของอาหารจากผลกระทบของการแช่แข็งหรือความร้อนใหม่ซึ่งจะช่วยสร้างความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายเป็นอ่อนโยนและฉ่ำในภายในและ กรอบด้านนอก (โดแกน, ซาฮินและ Sumnu 2005; Fiszman & ซัลวาดอ 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลิตภัณฑ์ที่ชุบเกล็ดขนมปังทอดและเนื้อโปรตีนเป็นองค์ประกอบหลักล้อมรอบด้วยธัญพืชเคลือบอยู่จะกลายเป็นเพิ่มเป็นที่นิยมเป็นอาหารทันที เคลือบแป้งเสริมรส เนื้อสัมผัสและลักษณะที่ปรากฏของพระราชบัญญัติอาหาร และเป็นอุปสรรคต่อการสูญเสียความชื้น ปกป้องผลไม้ธรรมชาติของอาหารจากผลของเย็นหรืออุ่น ,จึงมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะนุ่มและฉ่ำในภายในและกรอบด้านนอก ( โดแกน ลาก& , , sumnu , 2005 ; fiszman & Salvador , 2003 )