This was observed during the entire

This was observed during the entire storage time except in 60:40:0/O2:CO2:N2 atmosphere and 3:1 headspace packages, which showed at day 10 a difference to 8.78 mg MDA/kg (Fig. 3). Samples in 1:1 headspace ratios had higher (Pb0.01) TBARS values than those with a 3:1 headspace.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี้ถูกตรวจสอบในช่วงเวลาจัดเก็บทั้งหมดยกเว้นใน 60:40:0 / O2:CO2:N2 บรรยากาศและแพคเกจ headspace 3:1 ซึ่งแสดงให้เห็นวันที่ 10 ละ 8.78 มิลลิกรัมกิโลกรัม MDA (Fig. 3) แตกต่าง กัน ตัวอย่างในอัตราส่วน 1:1 headspace มีค่าระดับสูง (Pb0.01) TBARS มากกว่าผู้ที่มี headspace 3:1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้พบว่าในช่วงระยะเวลาการเก็บทั้งหมดยกเว้นใน 60: 40: 0 / O2: CO2: บรรยากาศ N2 และ 3: 1 แพคเกจ headspace ซึ่งแสดงให้เห็นในวันที่ 10 แตกต่างให้กับภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 8.78 มิลลิกรัม / กิโลกรัม (. รูปที่ 3) ตัวอย่าง 1: 1 อัตราส่วน headspace มีสูงกว่า (Pb0.01) ค่า TBARS กว่าผู้ที่มี 3: 1 headspace

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้พบว่าในช่วงเวลาการจัดเก็บทั้งหมดยกเว้นใน 60:40:0 / O2 : N2 , CO2 : บรรยากาศและชุดเฮดสเปซ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าในวันที่ 10 ความแตกต่างกับ 8.78 มก. 2 กิโลกรัม ( รูปที่ 3 ) ตัวอย่างในอัตราส่วน 1 : 1 เฮดสเปซสูงกว่าค่าปกติ ( pb0.01 ) มากกว่าผู้ที่มี 3 เฮดสเปซ .