Abstract: The white mulberry (Morus

Abstract: The white mulberry (Morus alba L.) had been forgotten in Europe or known only as a plant associated with breeding of
mulberry silkworms (Bombyx mori L.). The initial studies have shown great potential of this plant in energy, food and pharmaceutical
industries. The leaves and fruits contain very valuable bioactive substances, which may be used in health care. Antioxidants of plant
origin include flavonoids and vitamin C (ascorbic acid), and these substances are present in high amounts in anatomical parts of
white mulberry. It has also been reported on the medicinal properties of this plant and its use in preventing diseases, such as
atherosclerosis, diabetes, obesity and cancer. The food industry increasingly uses the white mulberry in food to provide human
organism with precious bioactive substances. Functional food, due to the presence in its composition of valuable components, is
beneficial to human health. What is more, very fast growth of mulberry causes that biomass of the plant may be used as biofuel or
energy plant. The aim of this paper is to present the possibility of using the white mulberry as a raw material for functional foods and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ: สีขาวหม่อน (Morus alba L.) มีการลืมในยุโรป หรือรู้จักเพียงว่าเป็นพืชเกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์ของหม่อนไหม (ไหม L.) เริ่มต้นศึกษาได้แสดงศักยภาพที่ดีของพืชชนิดนี้ในพลังงาน อาหาร และยาอุตสาหกรรม ใบไม้และผลไม้ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพคุณค่ามาก ซึ่งอาจนำมาใช้ในการดูแลสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระของพืชกำเนิดได้แก่ flavonoids และวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิค), และสารเหล่านี้มีอยู่ในปริมาณสูงในส่วนกายวิภาคของหม่อน นอกจากนี้ยังมีการรายงานเกี่ยวกับสรรพคุณของพืชชนิดนี้และการใช้ในการป้องกันโรค เช่นหลอดเลือด เบาหวาน โรคอ้วน และโรคมะเร็ง อุตสาหกรรมอาหารใช้หม่อนสีขาวในอาหารมากขึ้นเพื่อให้มนุษย์สิ่งมีชีวิต มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีค่า เป็นอาหารที่ทำงาน เนื่องจากในองค์ประกอบของภาพประกอบมีคุณค่าประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ มีอะไรเพิ่มเติม เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของหม่อนสาเหตุที่ชีวมวลของพืชอาจจะใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพ หรือพืชพลังงาน จุดประสงค์ของเอกสารนี้คือ ปัจจุบันใช้หม่อนสีขาวเป็นวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: หม่อนขาว (Morus Alba L. ) ถูกลืมในยุโรปหรือที่รู้จักกันเท่านั้นเป็นพืชที่เกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์ของ
หนอนไหมหม่อน (Bombyx Mori L. ) เริ่มต้นการศึกษาได้แสดงให้เห็นศักยภาพที่ดีของพืชชนิดนี้ในการใช้พลังงาน, อาหารและยา
อุตสาหกรรม ใบและผลไม้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่ามากซึ่งอาจจะนำมาใช้ในการดูแลสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระของพืช
ต้นกำเนิด ได้แก่ flavonoids และวิตามิน C (วิตามินซี) และสารเหล่านี้มีอยู่ในปริมาณสูงในส่วนทางกายวิภาคของ
ใบหม่อนขาว นอกจากนี้ยังได้รับรายงานเกี่ยวกับสรรพคุณทางยาของพืชชนิดนี้และการใช้งานในการป้องกันโรคเช่น
หลอดเลือดโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคมะเร็ง อุตสาหกรรมอาหารมากขึ้นใช้หม่อนสีขาวในอาหารที่จะให้มนุษย์
มีชีวิตที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีค่า อาหารทำงานได้เพราะการปรากฏตัวในองค์ประกอบของชิ้นส่วนที่มีคุณค่าที่เป็น
ประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ อะไรคือสิ่งที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วมากในการทำให้เกิดหม่อนว่ามวลชีวภาพของพืชที่อาจจะใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพหรือ
พืชพลังงาน จุดมุ่งหมายของการวิจัยนี้คือจะนำเสนอความเป็นไปได้ของการใช้ใบหม่อนขาวเป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารทำงานและ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ : หม่อน ( หม่อน L . ) ถูกลืม ในยุโรป หรือที่รู้จักกันเพียง แต่เป็นพืชที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงพันธุ์ต้นหม่อนหนอนไหม ( Bombyx mori L . ) การเริ่มต้นศึกษาได้แสดงศักยภาพของพืชนี้ใน พลังงาน อาหาร และ ยาอุตสาหกรรม ใบไม้และผลไม้ที่ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่ามาก ซึ่งอาจจะใช้ในการดูแลสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระจากพืชประเทศ ได้แก่ สารฟลาโวนอยด์ และวิตามินซี ( กรดแอสคอร์บิค ) และสารเหล่านี้มีอยู่ในปริมาณสูงในส่วนของกายวิภาคของหม่อนสีขาว มีรายงานเกี่ยวกับสรรพคุณของพืชชนิดนี้ และใช้มันในการป้องกันโรค เช่นหลอดเลือด โรคเบาหวาน โรคอ้วน และมะเร็ง อุตสาหกรรมอาหารมากขึ้น ใช้หม่อนในอาหารเพื่อให้มนุษย์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสิ่งมีชีวิตที่มีค่าสาร อาหารเสริมสุขภาพ เนื่องจากมีองค์ประกอบของส่วนประกอบที่มีคุณค่า คือประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ สิ่งที่เพิ่มเติมคือ การเติบโตที่รวดเร็วมาก จากสาเหตุที่มวลชีวภาพของพืช อาจใช้เป็นเชื้อเพลิงหรือพืชพลังงาน วัตถุประสงค์ของบทความนี้จะนำเสนอความเป็นไปได้ของการใช้หม่อนเป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารและการทำงาน