Ingredients100 g glass noodles (soa

Ingredients

100 g glass noodles (soak in water for 10 minutes and then cut into 15 cm (6 inch) lengths)
100 g pork (finely minced and boiled in water or coconut milk until it is cooked. Reserve 60mls (4 tablespoons) of the water/coconut milk.)
5 clv garlic (or pickled garlic - crushed )
3 shallots (sliced)
10 red chillies (small, thinly sliced)
30 g chinese celery (chopped)
45 ml fish sauce
30 ml lime juice
1 tomato (cut in ½ lengthways and then thinly sliced)
10 g coriander leaves

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมวุ้นเส้น 100 กรัม (แช่น้ำแล้วตัดเป็นความยาว 15 ซม. (6 นิ้ว) และ 10 นาที)หมู 100 กรัม (ประณีตสับ แล้วต้มในน้ำกะทิจนสุก จองห้องพัก 60mls (4 ช้อนโต๊ะ) นมน้ำ/มะพร้าว)5 ส์กระเทียม (หรือดอง - บด)3 หอมแดง (หั่นบาง ๆ)แกงเผ็ด (เล็ก ตวงหั่น) 10ขึ้นฉ่ายจีน 30 กรัม (สับละเอียด)น้ำปลา 45 mlน้ำมะนาว 30 mlมะเขือเทศ 1 (ตัด½เดียว และตวงหั่น)ใบผักชี 10 กรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม100 กรัมวุ้นเส้น (แช่ในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีแล้วตัดเป็น 15 ซม. (6 นิ้ว) ความยาว) 100 กรัมเนื้อหมู (สับละเอียดและต้มในน้ำหรือนมมะพร้าวจนกว่าจะมีการปรุงสุก. สำรอง 60mls (4 ช้อนโต๊ะ) ของ น้ำ / กะทิ). กระเทียม 5 CLV (หรือกระเทียมดอง - บด) 3 หอมแดง (หั่น) 10 พริกแดง (เล็กหั่นบาง ๆ ) 30 กรัมจีนคื่นฉ่าย (สับ) 45 มลน้ำปลา30 มล. น้ำมะนาว1 มะเขือเทศ (ตัด ½ยาวแล้วหั่นบาง ๆ ) 10 กรัมผักชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวแก้ว

100 กรัม ( แช่ในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีแล้วตัดเป็น 15 เซนติเมตร ( 6 นิ้ว ) ความยาว )
( 100 กรัม เนื้อหมูสับละเอียด ต้มในกะทิและน้ำ หรือจนกว่าจะสุก 60mls สำรอง ( 4 ช้อนโต๊ะ ) ของน้ำ / กะทิ )
5 CLV กระเทียม หรือกระเทียมดอง - บด )
3 หอมแดง ( หั่น )
10 สีแดงพริกเล็ก ซอย 30 กรัม )
ขึ้นฉ่าย ( สับ ) ปลา

45 มล.มะนาว
1 มะเขือเทศ 30 ml ( ตัด½ตามยาวแล้วหั่นบาง ๆ )
10 กรัม ใบผักชี