4. Conclusions
The chemometric evaluation shows that there is a relationship
between herbs and spices from the perspective of metal concentrations.
The spices and herbs were classified into five groups by PCA
and cluster analysis. These groupings are correctly classified as
100.0% by using linear discriminant analysis. From the chemometric
evaluation of trace metal concentrations, the first group contains
black pepper and rosemary, the second group contains the
spices sweet red pepper and chili pepper, the third group are turmeric,
cinnamon, the fourth group contains only cumin and lastly,
the fifth group of herbs and spices are mint and thyme.
The first group of herbs (black pepper and rosemary) contains
comparatively higher concentrations of Cr, Ni, Co, Fe, Ba, Mn and
Sr. The second group of spices (sweet red pepper and chili pepper)
has got higher concentration of Cr, Ni, Co, Fe, Cd and Zn. The third
group of spices (turmeric, cinnamon and cumin) has higher concentrations
of Ba, Mn, Sr, Cd and Zn. The fourth group of plants
(mint and thyme) has higher concentrations of Ca, Co, Cu, Fe, Mg
and Sr cluster analysis also found a very similar grouping. All group
members determined by principal component analyses and cluster
analyses are in the predicted group that 100.0% of original grouped
cases correctly classified.
4. บทสรุปการประเมิน chemometric แสดงว่า มีความสัมพันธ์สมุนไพรและเครื่องเทศจากมุมมองของความเข้มข้นของโลหะเครื่องเทศและสมุนไพรได้แบ่งเป็น 5 กลุ่ม โดย PCAและการแบ่ง จัดกลุ่มเหล่านี้จะถูกจัดประเภทเป็น100.0% โดยใช้ discriminant เชิงวิเคราะห์ จาก chemometricการประเมินติดตามความเข้มข้นโลหะ กลุ่มแรกประกอบด้วยพริกไทยและโรสแมรี่ กลุ่มที่สองประกอบด้วยการเครื่องเทศพริกหวานแดงและพริก กลุ่มที่สามคือ ขมิ้นซินนามอน กลุ่มสี่ประกอบด้วยผงยี่หร่าเท่านั้น และสุด ท้ายกลุ่มห้าของสมุนไพรและเครื่องเทศเป็นมิ้นท์และ thymeประกอบด้วยกลุ่มแรกของสมุนไพร (พริกไทยและโรสแมรี่)ความเข้มข้นสูงกว่าดีอย่างหนึ่งของ Cr, Ni, Co, Fe, Ba, Mn และSr. กลุ่มที่สองของเครื่องเทศ (พริกหวานแดงและพริก)ได้มีความเข้มข้นสูงของ Cr, Ni, Co, Fe ซีดี และ Zn ที่สามกลุ่มของเครื่องเทศ (ขมิ้น อบเชย และผงยี่หร่า) มีความเข้มข้นสูงBa, Mn, Sr ซีดี และ Zn กลุ่มสี่ของพืช(มินท์และ thyme) มีความเข้มข้นสูงของ Ca, Co, Cu, Fe, Mgและแบ่งกลุ่ม Sr พบกลุ่มคล้ายกันมาก กลุ่มทั้งหมดสมาชิกที่ถูกกำหนด โดยการวิเคราะห์ส่วนประกอบหลักและคลัสเตอร์วิเคราะห์อยู่ในกลุ่มการคาดการณ์ที่จัดกลุ่ม 100.0% ของต้นฉบับกรณีที่จัดได้อย่างถูกต้อง
การแปล กรุณารอสักครู่..
4.
สรุปการประเมินผลchemometric
แสดงให้เห็นว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างสมุนไพรและเครื่องเทศจากมุมมองของความเข้มข้นของโลหะ.
เครื่องเทศและสมุนไพรที่ถูกแบ่งออกเป็นห้ากลุ่มโดย PCA
และการวิเคราะห์กลุ่ม กลุ่มเหล่านี้จะจัดอย่างถูกต้องเป็น
100.0% โดยใช้การวิเคราะห์จำแนกเชิงเส้น จาก chemometric
ประเมินผลของความเข้มข้นของโลหะติดตามกลุ่มแรกประกอบด้วยพริกไทยดำและโรสแมรี่, กลุ่มที่สองมีเครื่องเทศพริกแดงหวานและพริกกลุ่มที่สามที่มีขมิ้นอบเชยกลุ่มที่สี่มียี่หร่าเท่านั้นและสุดท้ายที่ห้ากลุ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเป็นมินต์และโหระพา. กลุ่มแรกของสมุนไพร (พริกไทยดำและโรสแมรี่) มีความเข้มข้นสูงเมื่อเทียบกับของโครเมียมนิกเกิล, Co, Fe, บา, Mn และซีเนียร์ กลุ่มที่สองของเครื่องเทศ (พริกแดงหวานและพริก) ได้มีความเข้มข้นที่สูงขึ้นของโครเมียมนิกเกิล, Co, Fe, Cd และสังกะสี ที่สามกลุ่มของเครื่องเทศ (ขมิ้น, อบเชยและยี่หร่า) มีความเข้มข้นสูงของบริติชแอร์เวย์, Mn, อาร์ซีดีและสังกะสี กลุ่มที่สี่ของพืช(มิ้นท์และโหระพา) มีความเข้มข้นที่สูงขึ้นของ Ca, Co, Cu, Fe, Mg และการวิเคราะห์กลุ่มอาร์นอกจากนี้ยังพบกลุ่มที่คล้ายกันมาก ทุกกลุ่มสมาชิกกำหนดโดยการวิเคราะห์องค์ประกอบหลักและกลุ่มการวิเคราะห์อยู่ในกลุ่มที่คาดการณ์ว่า100.0% ของการจัดกลุ่มเดิมกรณีจัดได้อย่างถูกต้อง
การแปล กรุณารอสักครู่..