Add the oil to the pan on high heat

Add the oil to the pan on high heat. Wait until the oil is dancing around in the pan and almost smoking.
Crack the egg into a bowl. Add the fish sauce and pepper, and whisk with a fork until mixed and frothy.
Pour the egg mixture into the oil at a slowish rate, so that it’s a stream of egg hitting the hot oil.
Cook until lightly browned. Flip and cook the other side until browned as well. About 1-2 minutes.
Remove and serve over rice. Garnish with cilantro (optional) and serve with Sri Racha sauce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มน้ำมันกระทะความร้อนสูง รอจนกว่าน้ำมันจะเต้นรำรอบในกระทะ และสูบบุหรี่เกือบถอดไข่ลงในชาม เพิ่มน้ำปลาและพริกไทย และสั้นปัดฝุ่น ด้วยส้อมจนผสม และน้ำเทส่วนผสมไข่ลงในน้ำมันในอัตรา slowish เพื่อที่จะเป็นกระแสของไข่ที่ตีน้ำมันร้อนปรุงจนเบา browned พลิก และด้านอื่น ๆ จน browned เช่นปรุงอาหาร ประมาณ 1-2 นาทีเอาออก และทำข้าว โรยตกแต่ง ด้วย (ถ้ามี) และผักชี และเสิร์ฟกับซอสศรีราชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มน้ำมันในกระทะบนความร้อนสูง รอจนน้ำมันจะเต้นรำไปรอบ ๆ ในกระทะและเกือบจะสูบบุหรี่.
แตกไข่ลงในชาม เพิ่มน้ำปลาและพริกไทยและปัดด้วยส้อมจนผสมและเป็นฟอง.
เทส่วนผสมไข่ลงไปในน้ำมันในอัตราที่ slowish เพื่อที่ว่ามันเป็นกระแสของไข่ตีน้ำมันร้อน.
คุกจนถึงสีน้ำตาลเบา ๆ พลิกและปรุงอาหารด้านอื่น ๆ จนถึงสีน้ำตาลได้เป็นอย่างดี เกี่ยวกับ 1-2 นาที.
ถอดและบริการกว่าข้าว โรยหน้าด้วยผักชี (ถ้ามี) และให้บริการกับซอสศรีราชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟสูง รอจนกว่าน้ำมันจะเต้นรำไปรอบ ๆในกระทะและเกือบสูบบุหรี่
ร้าวไข่ลงในชาม ใส่น้ำปลา และพริกไทย และตีไข่ด้วยส้อมจนผสม และเป็นฟอง
เทไข่ผสมลงในน้ำมันในอัตรา slowish เพื่อให้มันเป็นกระแสของไข่ตีน้ำมันร้อน .
ปรุงอาหารจนกว่าสีน้ำตาลเบา ๆ พลิกและปรุงอาหารด้านอื่น ๆจนเหลืองเช่นกันประมาณ 1-2 นาที
ลบและบริการมากกว่าข้าว โรยหน้าด้วยผักชี ( ถ้ามี ) และศรีราชา เสิร์ฟกับซอส