Read
8 Read the article. Try to guess the meanings of unfamiliar words to you.
Eating Bugs
I. Different cultures like different foods, and sometimes a food that one culture thinks is delicious will seem disgusting to another. Dr. Henry Lewis knows this because he eats insects, and almost every culture thinks at least something he eats is disgusting. Dr. Henry Lewis not only eats insects, he enjoys them.
II. Lewis is an entomologist. Entomologists study insects, and he is studying eatable insects. He knows of at least 500 insect species that people eat somewhere in the world. Last year Lewis ate baby bees, crickets, mealworms, grasshoppers, and caterpillars as well as many other insects. “People eat insects all over the world,” he says. In Asia, Africa, South America, and Mexico.
III. Some people in Asia, for example, eat giant water bugs. They boil them like Americans and Europeans boil lobster. These bugs are so big they can eat fish. Another entomologist described eating these bugs: “You eat the abdomen-the stomach area-first. It’s kind of soft and gooey and has a strong taste. It can give you a terrible case of bad breath.”
IV. Bugs can taste very good, says another insect expert. “One of the favorites is the wax moth larva. It’s an inch-long caterpillar. Drop it into a deep-fat fryer for 40 seconds, and it pops like popcorn. It tastes a lot like bacon.”
V. People don’t usually eat bugs in Europe or North America, but they did at one time. The ancient Greeks cooked cicadas (an insect like a grasshopper) and the Roman ate wood-boring beetles. The American Indians also ate bugs. They ate grasshoppers, crickets, and caterpillars. Once we are used to certain foods, our tastes can be very different. Hindus in India are disgusted by eating beef, and many Asians think cheese is pretty horrible. Americans find it strange that many French eat horsemeat and frogs.
VI. As the world becomes more international, food tastes are getting wider in may countries. Americans now eat Japanese sushi (raw fish) and French snails. Maybe someday Americans will say, “Give me a hamburger and an order of water beetles, please.”
After You Read
9 Finding the Main Ideas. Encircle the number of the main idea of “Eating Bugs.”
1. Some people eat insects because they cannot afford to buy foods.
2. Different people have different tastes in food.
3. For some people, eating bugs is disgusting.
อ่าน 8 อ่านบทความ พยายามเดาความหมายของคำที่ไม่คุ้นเคยกับคุณกินแมลงI. ต่างวัฒนธรรมเช่นอาหารที่แตกต่างกัน และบางครั้งอาหารที่วัฒนธรรมหนึ่งคิดว่า อร่อยจะดูน่าขยะแขยงอีกด้วย ดร.เฮนรี่ลูวิสรู้นี้ เพราะเขากินแมลง และเกือบทุกวัฒนธรรมน้อยคิดสิ่งที่เขากินเป็นน่าขยะแขยง ดร.เฮนรี่ลูวิสไม่เพียงแต่กินแมลง เขาแห่งนี้II. Lewis entomologist ที่ได้ Entomologists ศึกษาแมลง และเขาศึกษาแมลง eatable เขารู้ว่าอย่างน้อย 500 ชนิดแมลงที่กินคนอยู่ในโลก ปี Lewis กินลูกผึ้ง จิ้งหรีด mealworms, grasshoppers และตัวบุ้งเช่นเดียว กับแมลงอื่น ๆ "คนกินแมลงทั่วโลก เขากล่าวว่า ในเอเชีย แอฟริกา อเมริกาใต้ และประเทศเม็กซิโกIII. บางคนในเอเชีย เช่น กินบักน้ำยักษ์ จะต้มนั้นเหมือนชาวอเมริกันและชาวยุโรปต้มกุ้ง ข้อบกพร่องเหล่านี้มีขนาดใหญ่เพื่อให้พวกเขาสามารถกินปลา อธิบาย entomologist อื่นกินแมลงเหล่านี้: "คุณกินท้องท้องตั้งแรก มันนุ่ม และ gooey ชนิด และมีรสชาติเข้มแข็ง มันสามารถให้คุณกรณีแย่ของวัย"IV. ข้อบกพร่องสามารถรสดี กล่าวว่า ผู้เชี่ยวชาญแมลงอื่น "รายการโปรดได้หนอน wax moth หนอนผีเสื้อเป็นนิ้วยาวได้ ปล่อยลงในทอดไขมันลึก 40 วินาที และมันปรากฏเช่นข้าวโพดคั่ว รสชาติมากเช่นเบคอน"V. People don’t usually eat bugs in Europe or North America, but they did at one time. The ancient Greeks cooked cicadas (an insect like a grasshopper) and the Roman ate wood-boring beetles. The American Indians also ate bugs. They ate grasshoppers, crickets, and caterpillars. Once we are used to certain foods, our tastes can be very different. Hindus in India are disgusted by eating beef, and many Asians think cheese is pretty horrible. Americans find it strange that many French eat horsemeat and frogs.VI. As the world becomes more international, food tastes are getting wider in may countries. Americans now eat Japanese sushi (raw fish) and French snails. Maybe someday Americans will say, “Give me a hamburger and an order of water beetles, please.”After You Read 9 Finding the Main Ideas. Encircle the number of the main idea of “Eating Bugs.”1. Some people eat insects because they cannot afford to buy foods.2. Different people have different tastes in food.3. For some people, eating bugs is disgusting.
การแปล กรุณารอสักครู่..
