This work shows that some of the st

This work shows that some of the strains belonging to the
species most frequently used in the manufacture of dairy products can produce BA, highlighting the importance of
adequately selecting indigenous strains for inclusion in
starter and adjunct cultures. The prevalence of putrescineproducing
strains (which use the AGDI pathway) is noteworthy.
The literature contains little on this, even though
putrescine is one of the commonest BA in dairy products
and the AGDI pathway is the main route of its synthesis.
Tests for the presence of the AGDI pathway should be
included when examining the BA production capability
in dairy strains. As shown in this work, the capacity to
produce BA can be tested by either chromatographic or
molecular methods, although PCR testing affords many
advantages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานนี้แสดงให้เห็นว่าบางส่วนของสายพันธุ์ที่อยู่ในสายพันธุ์ที่ใช้บ่อยที่สุดในการผลิตผลิตภัณฑ์นมสามารถผลิตบริติชแอร์เวย์และไฮไลท์สำคัญของการอย่างเพียงพอการเลือกสายพันธุ์พื้นเมืองเพื่อรวมไว้ในวัฒนธรรมที่เริ่มต้นและเสริม ความชุกของ putrescineproducing สายพันธุ์ (ซึ่งใช้เส้นทาง AGDI) ที่เป็นที่น่าสังเกต. วรรณกรรมมีเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้แม้ว่าputrescine เป็นหนึ่งใน BA commonest ในผลิตภัณฑ์นมและทางเดินAGDI เป็นเส้นทางหลักของการสังเคราะห์ของ. การทดสอบการแสดงตน ของทางเดิน AGDI ควรจะรวมเมื่อตรวจสอบความสามารถในการผลิตปริญญาตรีในสายพันธุ์โคนม ดังแสดงในงานนี้ความสามารถในการผลิตปริญญาตรีสามารถทดสอบได้โดยทั้งโครมาหรือวิธีโมเลกุลแม้ว่าการทดสอบPCR กำบังหลายข้อได้เปรียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานนี้แสดงให้เห็นว่าบางส่วนของสายพันธุ์ที่เป็นของ
ชนิดที่พบบ่อยที่สุดที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม สามารถ ผลิต บา เน้นความสำคัญของการเลือกสายพันธุ์พื้นเมือง
อย่างเพียงพอสำหรับการรวมใน
Starter และเสริมวัฒนธรรม ความชุกของเชื้อ putrescineproducing
( ซึ่งใช้ agdi ทางเดิน ) น่าสังเกต .
วรรณคดีที่มีเล็ก ๆน้อย ๆในนี้แม้ว่า
putrescine เป็นหนึ่งใน commonest BA ในผลิตภัณฑ์นม
และ agdi เส้นทางเป็นเส้นทางหลักของการสังเคราะห์ .
การทดสอบสำหรับการปรากฏตัวของ agdi ทางเดินควร
รวมเมื่อพิจารณาความสามารถในการผลิต
บานมสายพันธุ์ ที่แสดงในงานนี้ ความจุ
ผลิต BA สามารถทดสอบด้วยวิธีโครมาโตกราฟีหรือ
โมเลกุล แม้ว่าการทดสอบ PCR แล้วมากมาย
ข้อดี