temperature and at 45
C demonstrate

temperature and at 45


C demonstrated low peelfirmness and their
effect was on par with each other and the control at ambient
temperature. The difference in peelfirmness might be due partially
to the inhibition effect on disease severity. In addition, as suggested
byRodov et al. (2000)improvement of fruitfirmness by hot water
dips without reduction in fruit quality as compared with nonheated dipping treatment may be either by inhibiting enzymatic
systems involved in softening, or by elicitation of cell wall
strengthening processes, such as lignifications.
At the ripe stage, percent weight loss (%WL), total soluble solids
(TSS), titratable acidity (TA) and pH of ripe bananas did not show
any significant difference among plant extracts, dipping temperature and their combination. The results of the study are in agreement with previous reports on banana (Win et al., 2007; Jinasena
et al., 2011) which showed that despite highly significant difference in banana anthracnose severity, there was insignificant effect
on the chemical properties of bananas at uniform maturity stage in
a given cultivar. In agreement with the present result,Jabbar et al.
(2011) reported that the effect of different combinations of hot
water treatment and fungicides on TSS was statistically nonsignificant while there was significant effect onfirmness at the
ripe stage of mango fruits.
4. Conclusions
The present study showed that 20% plant extracts ofA. albida
andP. julifloraapplied at 50


C reduced anthracnose development
and improved shelf life and marketability without any detrimental
effect on the physico-chemical properties of bananas. Evaluation of
integrating plant extracts, hot water treatment, packaging materials and storage temperatures are justifiable. Also, further studies
are warranted on identifying the bioactive compounds in the plant
extracts that would be useful for laboratory synthesis and production of natural fungicides

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุณหภูมิ 45
C แสดง peelfirmness ต่ำ และของพวกเขาคือไล่เลี่ยกับแต่ละอื่น ๆ และการควบคุมที่แวดล้อมอุณหภูมิ ความแตกต่างใน peelfirmness อาจมีบางส่วนให้ผลยับยั้งความรุนแรงของโรค นอกจากนี้ เป็นแนะนำปรับปรุงและ al. (2000) byRodov fruitfirmness โดยเครื่องทำน้ำอุ่นหมักโดยไม่ลดคุณภาพผลไม้ตกรักษา nonheated จิ้มอาจเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง โดย inhibiting เอนไซม์ในระบบระบบที่เกี่ยวข้อง ในนุ่มนวล หรือ elicitation ของผนังเซลล์เสริมสร้างกระบวนการ เช่น lignificationsที่ระยะสุก เปอร์เซ็นต์น้ำหนัก (% WL), ของแข็งละลายน้ำทั้งหมด(TSS), ว่า titratable (TA) และ pH ของกล้วยสุกไม่ได้แสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างพืชสารสกัด จุ่มอุณหภูมิและชุดของพวกเขา ผลของการศึกษามีข้อตกลงกับกล้วย (ชนะร้อยเอ็ด al., 2007 รายงานก่อนหน้านี้ Jinasenaร้อยเอ็ด al., 2011) ซึ่งแสดงให้เห็นว่า แม้ มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญสูงในกล้วย anthracnose รุนแรง มีลักษณะสำคัญสมบัติทางเคมีของกล้วยที่ครบกำหนดเป็นรูปแบบขั้นตอนในcultivar ที่กำหนด ยังคงแสดงผล Jabbar et al(2011) รายงานว่า ผลของการรวมกันของร้อนบำบัดน้ำซึ่งเกิดจากเชื้อใน TSS ไม่ nonsignificant ทางสถิติในขณะที่มี onfirmness มีผลสำคัญในการระยะการสุกของผลไม้มะม่วง4. บทสรุปการศึกษาปัจจุบันพบว่า โรงงาน 20% สารสกัดจากเสิร์ฟ albidaandP julifloraapplied ที่ 50
พัฒนา anthracnose C ลดลงและอายุการเก็บรักษาและการสอบโดยไม่ต้องมีผลดีมีผลต่อสมบัติทางเคมีและฟิสิกส์ของกล้วย การประเมินของรวมพืช สารสกัด บำบัดน้ำร้อน บรรจุภัณฑ์ และการเก็บในอุณหภูมิแข่งขัน ยัง การศึกษาwarranted บนระบุสารกรรมการกในโรงงานสารสกัดที่เป็นประโยชน์สำหรับการสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการและการผลิตของธรรมชาติซึ่งเกิดจากเชื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และอุณหภูมิที่
45?
C แสดงให้เห็นถึง peelfirmness
ต่ำของพวกเขาและผลที่ได้คือเสมอกับแต่ละอื่นๆ
และการควบคุมที่แวดล้อมอุณหภูมิ ความแตกต่างใน peelfirmness
อาจจะเป็นเพราะบางส่วนที่มีผลยับยั้งอยู่กับความรุนแรงของโรค นอกจากนี้ยังเป็นที่แนะนำ
byRodov et al, (2000) การปรับปรุง fruitfirmness
ด้วยน้ำร้อนบ่อโดยไม่ลดคุณภาพของผลไม้เมื่อเทียบกับการรักษาด้วยการจุ่มnonheated
อาจเป็นได้ทั้งโดยการยับยั้งเอนไซม์ระบบที่เกี่ยวข้องในการชะลอหรือโดยการสอบถามของผนังเซลล์การเสริมสร้างกระบวนการเช่น
lignifications.
ในระยะสุก การสูญเสียน้ำหนักร้อยละ (% WL) ปริมาณของแข็งที่ละลายรวม
(TSS) ปริมาณกรด (TA)
และพีเอชของกล้วยสุกไม่ได้แสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญสารสกัดจากพืชจุ่มอุณหภูมิและการรวมกันของพวกเขา ผลของการศึกษาที่มีอยู่ในข้อตกลงที่มีการรายงานก่อนหน้านี้กล้วย (Win et al, 2007;. Jinasena
et al, 2011.)
ซึ่งแสดงให้เห็นว่าแม้จะมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญอย่างมากในกล้วยแอนแทรกโนรุนแรงมีผลกระทบเล็กน้อยต่อคุณสมบัติทางเคมีของกล้วย
ในขั้นตอนครบกําหนดในเครื่องแบบพันธุ์ที่กำหนด ในข้อตกลงกับผลปัจจุบันจับบาร์ et al.
(2011)
รายงานว่าผลกระทบจากการรวมกันของร้อนบำบัดน้ำเสียและสารฆ่าเชื้อราในTSS นัยสำคัญทางสถิติในขณะที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ onfirmness
ที่ขั้นตอนการสุกของผลไม้มะม่วง.
4 สรุปผลการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า 20% ของพืชสารสกัดจาก OFA
อัลบีด้า
ANDP julifloraapplied ที่
50?
C
ลดการพัฒนาแอนแทรกโนและอายุการเก็บรักษาที่ดีขึ้นและการตลาดโดยไม่เป็นอันตรายใดๆ
ที่มีผลต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของกล้วย
การประเมินผลของการบูรณาสารสกัดจากพืชบำบัดน้ำร้อนวัสดุบรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บข้อมูลที่มีอุณหภูมิที่สมเหตุสมผล นอกจากนี้ยังมีการศึกษาต่อไปมีการรับประกันในการระบุสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในโรงงานสารสกัดที่จะเป็นประโยชน์สำหรับการสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการและการผลิตสารฆ่าเชื้อราที่เป็นธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิที่ 45

b
แสดง peelfirmness ต่ำและผลของพวกเขา
ได้เสมอกับแต่ละอื่น ๆและการควบคุมในอุณหภูมิปกติ

ความแตกต่างใน peelfirmness อาจจะมีบางส่วนเนื่องจาก
เพื่อยับยั้งผลกระทบต่อความรุนแรงของโรค นอกจากนี้ที่แนะนำ
byrodov et al . ( 2 ) การปรับปรุง fruitfirmness โดย
น้ำร้อนจิ้มโดยไม่ลดคุณภาพของผลเมื่อเทียบกับการรักษาอาจเป็นอุณหภูมิสูงโดยยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการอาศัย
ระบบ หรือโดยการเสริมสร้างผนังเซลล์
กระบวนการ เช่น lignifications .
ที่ระยะสุก , การสูญเสียน้ำหนักร้อยละ ( % WL ) , ปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ ( TSS )
ปริมาณกรด ( ตา ) และ pH ของกล้วยสุกไม่ได้แสดง
มีความแตกต่างระหว่างสารสกัดจากพืช , จุ่มอุณหภูมิและการรวมกันของพวกเขา ผลการศึกษาอยู่ในข้อตกลงกับรายงานก่อนหน้านี้ในกล้วย ( ชนะ et al . , 2007 ; jinasena
et al . , 2011 ) ซึ่งแสดงให้เห็นว่าแม้จะมีความแตกต่างในกล้วยโรคความรุนแรงมีมากผล
ต่อสมบัติทางเคมีของกล้วยที่สุกใน
ชุดเวทีาพันธุ์ . ในข้อตกลงกับผลปัจจุบันยับ et al .
( 2011 ) ได้รายงานว่า ผลของชุดค่าผสมที่แตกต่างกันของการบำบัดน้ำ ร้อน
และ fungicides ใน TSS อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่มี ไม่มีผล onfirmness ที่ระยะการสุกของผลมะม่วง
.
4 สรุป
ศึกษามีค่า 20 % สารสกัดจากพืชที่เป็น . albida
andp . julifloraapplied 50


C ลดลง การพัฒนาศึกษาและปรับปรุงการเก็บรักษา และการทำตลาดโดยไม่มีลักษณะพิเศษเป็นอันตราย
ต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของกล้วย การประเมิน
รวมสารสกัดจากพืช การทำน้ำร้อน วัสดุบรรจุและอุณหภูมิการเก็บรักษาที่สมเหตุสมผล นอกจากนี้
มีการศึกษาเพิ่มเติมรับประกันในการระบุสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในพืช
สารสกัดที่เป็นประโยชน์สำหรับปฏิบัติการการสังเคราะห์และการผลิตของสารเคมีธรรมชาติ