Besides this, grape seeds tannins,

Besides this, grape seeds tannins, unlike apple tannins
whose aromatic rings are dihydroxylated, contain galloylated
units with a trihydroxylation pattern. This different hydroxylation
substitution, in addition to their high molecular weight and the
proximity of many aromatic rings and hydroxyl groups, contribute
to increase their antioxidant capacity. The order of antioxidant
activity has been reported as ()-epicatechin < epicatechin-3-Ogallate
< ()-epigallocatechin

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ องุ่นเมล็ด tannins ต่างจากแอปเปิ้ล tanninsแหวนหอม dihydroxylated ประกอบด้วย galloylatedหน่วยลาย trihydroxylation Hydroxylation นี้แตกต่างกันทดแทน นอกจากน้ำหนักของโมเลกุลสูงและการมีส่วนร่วมของหลายวงหอมและกลุ่มไฮดรอกซิลเพื่อเพิ่มกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ ลำดับของสารต้านอนุมูลอิสระมีการรายงานกิจกรรมเป็น()-epicatechin < epicatechin-3-Ogallate< ()-epigallocatechin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้แทนนินเมล็ดองุ่นซึ่งแตกต่างจากแอปเปิ้ลแทนนินที่มีแหวนหอมจะ dihydroxylated ประกอบด้วย galloylated หน่วยที่มีรูปแบบ trihydroxylation ที่แตกต่างกันนี้ hydroxylation ทดแทนนอกเหนือไปจากการมีน้ำหนักโมเลกุลสูงของพวกเขาและความใกล้ชิดของแหวนหอมจำนวนมากและกลุ่มไฮดรอกมีส่วนร่วมในการเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา คำสั่งของสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมได้รับการรายงานว่า (?) - epicatechin <epicatechin-3-Ogallate <(?) - epigallocatechin

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ เมล็ดองุ่นแทนนิน tannins ซึ่งแตกต่างจากแอปเปิ้ล
หอมแหวน dihydroxylated ประกอบด้วย galloylated
หน่วยกับ trihydroxylation แบบแผน นี้แตกต่างกันการเตรียมแบบ
ทดแทน นอกจากน้ำหนักของโมเลกุลสูง และความใกล้ชิดของแหวนหอมมากมาย

และกลุ่มไฮดรอกซิล สนับสนุนเพื่อเพิ่มกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา คำสั่งของสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมที่ได้รับรายงาน (  ) - แคเทชิน < epicatechin-3-ogallate
< (  ) - epigallocatechin