Place the eggs in a saucepan.Cover

Place the eggs in a saucepan.
Cover the eggs with lukewarm water.
Add in vinegar and pinch salt.
Bring to a full boil over medium heat; boil for 2 minutes (start timing after the water reaches a full boil).
Remove from heat cover with a tight lid.
Allow the eggs to stand for 11 minutes.
Drain the eggs a couple times under very cold water.
Cover the eggs with cold water then add in some ice.
Allow the eggs to sit in ice water for about 3 minutes.
Drain and peel.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วางไข่ในกระทะครอบคลุมไข่ ด้วยน้ำอุ่นในน้ำส้มสายชู และลักเกลือนำไปต้มเต็มปานกลาง ต้ม 2 นาที (เริ่มเวลาหลังจากน้ำถึงต้มเต็ม)เอาออกจากความร้อนครอบด้วยฝาแน่นให้ไข่ยืน 11 นาทีระบายน้ำไข่ครั้งที่สองภายใต้น้ำเย็นมากครอบคลุมไข่กับน้ำเย็น แล้วเพิ่มน้ำแข็งบางทำให้ไข่อยู่ในน้ำแข็งประมาณ 3 นาทีท่อระบายน้ำ และลอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วางไข่ในกระทะ.
ปกคลุมไข่ด้วยน้ำอุ่น.
เพิ่มในน้ำส้มสายชูและเกลือหยิก.
นำไปต้มเต็มรูปแบบผ่านความร้อนปานกลาง; เดือด 2 นาที (เริ่มต้นระยะเวลาหลังจากที่น้ำถึงต้มเต็ม).
ลบออกจากฝาครอบความร้อนที่มีฝาปิดแน่น.
อนุญาตให้ไข่ที่จะยืนเป็นเวลา 11 นาที.
ระบายไข่คู่ครั้งภายใต้น้ำเย็นมาก.
ปกคลุมไข่กับความหนาวเย็น แล้วเพิ่มน้ำในน้ำแข็งบาง.
อนุญาตให้ไข่จะนั่งอยู่ในน้ำเย็นประมาณ 3 นาที.
ท่อระบายน้ำและเปลือก