The average fat concentration for t

The average fat concentration for the samples ice cream with 4 g/100g fat without enzyme transglutaminase and ice cream with 4 g/100g fat with enzyme transglutaminase was 4.23 g/100 g,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นไขมันเฉลี่ยสำหรับ ice cream อย่าง มีไขมัน 4 กรัม/100 กรัมโดยไม่มีเอนไซม์ transglutaminase และไอศครีม ด้วยไขมัน 4 กรัม/100 กรัมกับเอนไซม์ transglutaminase คือ 4.23 g/100 g

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นของไขมันเฉลี่ยสำหรับตัวอย่างไอศครีมมี 4 กรัม / 100 กรัมไขมันโดยไม่ต้องเอนไซม์และไอศครีมมี 4 กรัม / 100 กรัมไขมันทรานกับเอนไซม์เป็น 4.23 กรัม / 100 กรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าเฉลี่ยไขมันความเข้มข้นสำหรับตัวอย่างไอศกรีม 4 กรัม / 100 กรัมไขมันทรานส์กลูตามิเนสและเอนไซม์มีไอศครีมด้วย 4 กรัม / 100 กรัมไขมันด้วยเอนไซม์ทรานส์กลูตามิเนสเป็น 4.23 กรัม / 100 กรัม