These percentages are by weight, ei

These percentages are by weight, either in the mix or in the frozen ice cream. Please remember, however, that when frozen, about one half of the volume of ice cream is air (overrun, for definition, see ice cream processing, for calculation, see overrun), so by volume in ice cream, these numbers can be reduced by approximately one-half, depending on the actual air content. However, since air does not contribute weight, we usually talk about the composition of ice cream on a weight basis, bearing in mind this important distinction. All ice cream flavours, with the possible exception of chocolate, are made from a basic white mix.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหล่านี้เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก ในส่วนผสม หรือ ในไอศกรีมแช่แข็งได้ โปรดจำไว้ อย่างไรก็ตาม เมื่อแช่แข็ง เกี่ยวกับหนึ่ง ครึ่งหนึ่งของปริมาตรของไอศกรีมว่าอากาศ (มากเกินไป ข้อกำหนด ดูไอศกรีมประมวลผล การคำนวณ ดูเกิน), เพื่อ โดยปริมาตรในไอศกรีม ตัวเลขเหล่านี้จะลดลง โดยประมาณครึ่งหนึ่ง ขึ้นอยู่กับเนื้อหาจริงของอากาศ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอากาศมีส่วนน้ำหนัก เรามักจะพูดคุยเกี่ยวกับส่วนประกอบของไอศกรีมตามน้ำหนัก กรุณาระบุความแตกต่างสำคัญ รสชาติไอศกรีมทั้งหมด ยกเว้นช็อคโกแลต สามารถทำจากพื้นฐานสีขาวผสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหล่านี้เป็นร้อยละโดยน้ำหนักอย่างใดอย่างหนึ่งในการผสมหรือในไอศครีมแช่แข็ง โปรดจำไว้ แต่ที่เมื่อแช่แข็งประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณของไอศครีมอากาศ (ย่ำยีสำหรับความหมายให้ดูที่การประมวลผลศครีมสำหรับการคำนวณให้ดูที่การใช้จ่ายเกิน) ดังนั้นโดยปริมาตรในไอศครีม, ตัวเลขเหล่านี้จะลดลง โดยประมาณครึ่งหนึ่งขึ้นอยู่กับเนื้อหาอากาศที่เกิดขึ้นจริง แต่เนื่องจากอากาศไม่ได้มีส่วนร่วมในน้ำหนักที่เรามักจะพูดคุยเกี่ยวกับองค์ประกอบของไอศครีมบนพื้นฐานน้ำหนักที่แบกไว้ในใจนี้แตกต่างที่สำคัญ รสชาติไอศครีมทั้งหมดมีข้อยกเว้นเป็นไปได้ของช็อคโกแลตที่ทำจากการผสมสีขาวพื้นฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปอร์เซ็นต์เหล่านี้จะหนัก ทั้งในการผสมหรือในแช่แข็งไอศครีม โปรดจำไว้ แต่ที่เมื่อแช่แข็ง ประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณไอศกรีมเป็นอากาศ ( บุกรุก , นิยาม , ดูการประมวลผล ไอศกรีม เพื่อคำนวณดู overrun ) ดังนั้นโดยปริมาตรในไอศกรีม ซึ่งตัวเลขจะลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง ขึ้นอยู่กับปริมาณอากาศจริง อย่างไรก็ตามเนื่องจากอากาศไม่สนับสนุนน้ำหนักที่เรามักจะพูดคุยเกี่ยวกับส่วนผสมของไอศกรีมในน้ำหนักพื้นฐานคำนึงถึงความแตกต่างที่สำคัญนี้ รสชาติไอศกรีมทั้งหมดมีข้อยกเว้นของช็อคโกแลตที่ทำจากส่วนผสมพื้นฐานสีขาว