3.4. Antifungal activity of coating

3.4. Antifungal activity of coating formulas
Limes coated with (i) extracted lignin from 40% (w/w) NaOH or
(ii) extracted lignin from 40% (w/w) NaOH in 50% (v/v) ethanol
showed higher antifungal activity than limes coated with commercial
lignin (Table 4). The positive and negative effects of
different coating solutions on antimicrobial activity, weight loss
and color change in comparison with uncoated fruits (control
samples) are given in Table 4. This study demonstrated that coating
formulas namely (i) 0.8% xanthan gum & 1.50% extracted lignin
from 40% (w/w) NaOH, (ii) 0.4% xanthan gum & 1.50% extracted
lignin from 40% (w/w) NaOH in 50% (v/v) ethanol and (iii) 0.8%
xanthan gum & 1.50% extracted lignin from 40% (w/w) NaOH in 50%
(v/v) ethanol had the potential to maintain weight loss and color
change and these coating formulas also exhibited higher antifungal
activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4 การกิจกรรมต้านเชื้อราของสูตรเคลือบไลมส์ที่เคลือบ ด้วย (i) สกัด lignin จาก 40% (w/w) NaOH หรือ(ii) lignin แยกจาก 40% (w/w) NaOH ในเอทานอล 50% (v/v)พบกิจกรรมต้านเชื้อราสูงกว่าไลมส์ที่เคลือบ ด้วยค้าlignin (ตาราง 4) ผลบวก และลบโซลูชั่นเคลือบต่าง ๆ กิจกรรมจุลินทรีย์ ลดน้ำหนักและเปลี่ยนสีเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้เคลือบ (ควบคุมตัวอย่าง) แสดงไว้ในตาราง 4 การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าเคลือบที่สูตรคือ (i) 0.8% xanthan เหงือกและ 1.50% สกัด ligninจาก 40% (w/w) NaOH หมากฝรั่ง (ii) 0.4% xanthan & 1.50% สกัดlignin จาก 40% (w/w) NaOH ในเอทานอล 50% (v/v) และ (iii) 0.8%หมากฝรั่ง xanthan & lignin 1.50% สกัดจาก 40% (w/w) NaOH 50%เอทานอล (v/v) มีศักยภาพในการรักษาน้ำหนักและสีเปลี่ยนแปลงและสูตรเคลือบเหล่านี้ยังจัดแสดงสูงต้านเชื้อรากิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 กิจกรรมต้านเชื้อราของสูตรสารเคลือบผิวมะนาวเคลือบด้วย (i) การสกัดลิกนินจาก 40% (w / w) NaOH หรือ (ii) สกัดลิกนินจาก 40% (w / w) NaOH 50% (v / v) เอทานอลมีฤทธิ์ต้านเชื้อราที่สูงขึ้นกว่ามะนาวเคลือบด้วยพาณิชย์ลิกนิน (ตารางที่ 4) ผลบวกและลบของการแก้ปัญหาที่แตกต่างกันในการเคลือบฤทธิ์ต้านจุลชีพ, การสูญเสียน้ำหนักและการเปลี่ยนแปลงของสีในการเปรียบเทียบกับผลไม้เคลือบผิว(การควบคุมตัวอย่าง) จะได้รับในตารางที่ 4 การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการเคลือบสูตรคือ(i) 0.8% แซนแทนกัมและ 1.50% ลิกนินสกัดจาก40% (w / w) NaOH (ii) แซนแทนกัม 0.4% และ 1.50% สกัดลิกนินจาก 40% (w / w) NaOH 50% (v / v) เอทานอลและ (iii) 0.8% แซนแทนกัม และ 1.50% สกัดลิกนินจาก 40% (w / w) NaOH ใน 50% (v / v) เอทานอลมีศักยภาพในการรักษาลดน้ำหนักและสีการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้และสูตรเคลือบยังแสดงเชื้อราสูงกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . ฤทธิ์ต้านราของผิวเคลือบเคลือบสูตรมะนาว
( i ) แยกลิกนิน จาก 40 % ( w / w )
( 2 ) สกัด NaOH หรือลิกนิน จาก 40 % ( w / w ) NaOH 50 % ( v / v )
สูงกว่าเอทานอลในกิจกรรมกว่ามะนาวเคลือบด้วยค้า
ลิกนิน ( ตารางที่ 4 ) . ผลกระทบทางบวกและทางลบ ของโซลูชั่นเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านจุลชีพต่าง ๆเคลือบ

การสูญเสียน้ำหนัก ,และเปลี่ยนสีในการเปรียบเทียบกับผลไม้เคลือบผิว ( ตัวอย่างควบคุม
) ยกให้เป็นโต๊ะ 4 การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าเคลือบ
สูตรคือ ( 1 ) แซนแทนกัมร้อยละ 0.8 & 1.50 % แยกลิกนิน
จาก 40 % ( w / w ) NaOH ( 2 ) 0.4% xanthan หมากฝรั่ง& 1.50% สกัด
ลิกนิน จาก 40 % ( w / w ) NaOH 50 % ( v / v ) และเอทานอล ( 3 ) 0.8%
แซนแทนกัม& 1.50 % แยกลิกนิน จาก 40 % ( w / w ) NaOH 50%