It also suggested that uncooked b-g

It also suggested that uncooked b-glucan in OBC resulted in an entanglement of molecules during cooling indicating the formation a matrix with greater stability under heat and shear

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันยังแนะนำว่า ดิบ b-กลูแคนในโอบีซีผลการยุ่งเหยิงในช่วงเย็นเพื่อแสดงการก่อตัวของโมเลกุลในเมทริกซ์ มีเสถียรภาพมากขึ้นภายใต้ความร้อนและแรงเฉือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ยังชี้ให้เห็นว่าดิบ B-Glucan ใน OBC ผลในการพัวพันของโมเลกุลในระหว่างการระบายความร้อนที่แสดงให้เห็นการก่อเมทริกซ์ที่มีความมั่นคงมากขึ้นภายใต้ความร้อนและแรงเฉือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ยังพบ b-glucan ที่ดิบใน OBC ส่งผลให้เกิดการพัวพันของโมเลกุลในช่วงเย็น ซึ่งการสร้างเมทริกซ์ที่มีความมั่นคงมากขึ้นภายใต้ความร้อนและแรงเฉือน