Within wheat, the majority of pheno

Within wheat, the majority of phenolic acids are located in the bran portion of the kernel (Abdel-Aal et al., 2001; Adom et al., 2005; Rybka et al., 1993), and thus, these acids have been investigated as a contributing factor to seed coat colour. Results regarding this issue, however, are contradictory. While some researchers have observed that red bran contains higher levels of phenolic acids than white bran (Kim et al., 2006), others have found no correlations between seed coat colour and total phenolic content (TPC) (Beta et al., 2004). Additionally, published values for the types of phenolic acids present in red and white wheat bran vary. Kequan et al. (2005) reported that red wheat bran contains greater concentrations of ferulic and syringic acids when compared to white wheat bran. Others, however, have reported that red wheat contains a higher concentration of sinapinic but lower concentrations of ferulic acid (Liu et al., 2010). Phenolic acid levels are influenced by genetics, environmental factors and other stressors (Bravo, 1998; Mpofu et al., 2006). These factors, particularly genetics, could be responsible for the varying phenolic acid profiles which are observed between red and white wheat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภายในข้าวสาลี กรดฟีนอส่วนใหญ่จะอยู่ในส่วนรำของเคอร์เนล (Abdel Aal และ al., 2001 Adom et al., 2005 Rybka et al., 1993), และ จึง ถูกสอบสวนกรดเหล่านี้เป็นปัจจัยร่วมหุ้มเมล็ดสี ผลลัพธ์เกี่ยวกับปัญหา อย่างไรก็ตาม ไม่ขัดแย้ง ในขณะที่บางนักวิจัยได้สังเกตว่า รำแดงประกอบด้วยกรดฟีนอระดับสูงกว่ารำขาว (Kim และ al., 2006), อื่นพบไม่สัมพันธ์ระหว่างสีหุ้มเมล็ดและฟีนอรวมเนื้อหา (สิ่งทอ) (เบต้า et al., 2004) นอกจากนี้ ประกาศค่าสำหรับชนิดของฟีนอกรดที่อยู่ในรำข้าวสาลีสีแดง และสีขาวแตกต่างกันไป Kequan et al. (2005) ได้รายงานว่า โป่งแดงประกอบด้วยมากกว่าความเข้มข้นของกรด ferulic และ syringic เมื่อเทียบกับรำข้าวสาลีสีขาว อื่น ๆ อย่างไรก็ตาม มีรายงานว่า ข้าวสาลีแดงประกอบด้วยความเข้มข้นสูงของ sinapinic แต่ต่ำกว่าความเข้มข้นของกรด ferulic (หลิว et al., 2010) ระดับกรดฟีนอได้รับอิทธิพลจากปัจจัยสิ่งแวดล้อม พันธุศาสตร์ และอื่น ๆ ลด (บรา 1998 Mpofu และ al., 2006) ปัจจัยเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุศาสตร์ สามารถรับผิดชอบแตกต่างกันฟีนอกรดโพรไฟล์ซึ่งพบระหว่างแดง และขาวข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภายในข้าวสาลีส่วนใหญ่ของกรดฟีนอลที่มีอยู่ในส่วนรำของเคอร์เนล (อับเดล-Aal et al, 2001;. ตบแต่ง et al, 2005;. Rybka et al, 1993). และทำให้กรดเหล่านี้ได้รับการตรวจสอบ เป็นปัจจัยที่เอื้อต่อการเมล็ดสีขน ผลเกี่ยวกับปัญหานี้ แต่มีความขัดแย้ง ขณะที่นักวิจัยบางคนได้ตั้งข้อสังเกตว่ารำแดงมีระดับที่สูงขึ้นของกรดฟีนอลกว่ารำข้าวขาว (Kim et al., 2006) คนอื่น ๆ ได้พบความสัมพันธ์ระหว่างสีเปลือกหุ้มเมล็ดและเนื้อหาฟีนอลรวม (TPC) (Beta et al., 2004) . นอกจากนี้การตีพิมพ์ค่าชนิดของกรดฟีนอลที่มีอยู่ในรำข้าวสาลีแดงและสีขาวแตกต่างกันไป Kequan et al, (2005) รายงานว่ารำข้าวสาลีสีแดงมีความเข้มข้นมากขึ้นของกรด ferulic syringic และเมื่อเปรียบเทียบกับรำข้าวสาลีสีขาว อื่น ๆ แต่มีรายงานว่าข้าวสาลีสีแดงมีความเข้มข้นสูงกว่าความเข้มข้น sinapinic แต่ต่ำของกรด ferulic (Liu et al., 2010) ฟีนอลระดับกรดได้รับอิทธิพลจากพันธุกรรมและปัจจัยแวดล้อมอื่น ๆ ความเครียด (ไชโย 1998;. Mpofu et al, 2006) ปัจจัยเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุศาสตร์อาจจะเป็นผู้รับผิดชอบในการโปรไฟล์ที่แตกต่างกันกรดฟีนอลที่มีการตั้งข้อสังเกตระหว่างข้าวสาลีแดงและสีขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในข้าวสาลี , ส่วนใหญ่ของฟีนอลและกรดอยู่ในส่วนของเคอร์เนล ( เดล aal et al . , 2001 ; adom et al . , 2005 ; rybka et al . , 1993 ) ซึ่งกรดเหล่านี้ได้ถูกใช้เป็นปัจจัยเพื่อเคลือบสีเมล็ด ผลเกี่ยวกับปัญหานี้ อย่างไรก็ตาม มีความขัดแย้งกันขณะที่นักวิจัยบางคนได้พบว่ารำข้าวสีแดงที่มีระดับที่สูงขึ้นของฟีโนลิก กรดมากกว่ารำข้าวขาว ( Kim et al . , 2006 ) คนอื่น ๆยังไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดและสีเปลือกหุ้มเมล็ด ( TPC ) ( เบต้า et al . , 2004 ) นอกจากนี้ การเผยแพร่ค่าสำหรับชนิดของฟีโนลิก กรดที่มีอยู่ในสีแดงและสีขาวรำข้าวสาลีแตกต่างกันไป kequan et al .( 2005 ) รายงานว่า รำข้าวสาลี แดงมีความเข้มข้นมากขึ้นและกรด ferulic syringic เมื่อเปรียบเทียบกับรำข้าวสาลีขาว คนอื่น อย่างไรก็ตาม มีรายงานว่า ข้าวสาลีสีแดงที่มีความเข้มข้นที่สูงขึ้นของ sinapinic แต่ลดความเข้มข้นของกรด ferulic ( Liu et al . , 2010 ) ระดับกรดฟีโนลิก ได้รับอิทธิพลจากพันธุกรรม ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม และปัจจัยอื่น ๆ ( ไชโย , 1998 ;mpofu et al . , 2006 ) ปัจจัยเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พันธุศาสตร์ จะรับผิดชอบค่าฟีโนลิก กรดโพรไฟล์ ซึ่งมีการตรวจสอบระหว่างสีแดงและข้าวสาลีสีขาว