4. Results and Discussion The dryin

4. Results and Discussion
The drying chamber was considered as adiabatic in operation. Equipment and the dry samples were of negligible heat capacity. Heat losses through the walls of the chamber were also negligible; the temperature of wet sample was at the thermodynamic wet-bulb temperature of the air flowing in the chamber. All the heat absorbed through the evaporation of water was accounted by the decrease in dry-bulb air temperature. The curve that describes the behavior of anchovy fish drying at different air temperature, air velocity and load are shown in Figs. 3-8. The curve of dimensionless moisture content (wet basis) was constructed as a function of drying time and the curve of drying rate as a function of drying time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. ผล และการสนทนา ห้องอบแห้งถูกถือเป็นการอะเดียแบติกในการดำเนินงาน อุปกรณ์และตัวอย่างแห้งมีความจุความร้อนระยะ สูญเสียความร้อนผ่านผนังของหอการค้ายังมีระยะ อุณหภูมิของตัวอย่างน้ำที่เปียกหลอดไฟอุณหภูมิทางอุณหพลศาสตร์อากาศไหลในห้องได้ ทั้งหมดดูดซึมความร้อน โดยการระเหยของน้ำถูกลงบัญชี โดยการลดอุณหภูมิอากาศแห้งหลอด เส้นโค้งที่อธิบายลักษณะของปลากะตักแห้งที่อุณหภูมิของอากาศแตกต่างกัน ความเร็วของอากาศ และโหลด จะปรากฏใน Figs. 3-8 เส้นโค้งของ dimensionless ชื้น (ฐานเปียก) ถูกสร้างขึ้นเป็นฟังก์ชันของเวลาทำให้แห้งและเส้นโค้งของอัตราการอบแห้งเป็นฟังก์ชันของเวลาทำให้แห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. ผลและอภิปราย
ห้องอบแห้งได้รับการพิจารณาเป็นอะเดียแบติกในการดำเนินงาน อุปกรณ์และตัวอย่างแห้งมีความจุความร้อนเล็กน้อย สูญเสียความร้อนผ่านผนังของห้องนั้นยังมีอยมาก อุณหภูมิของตัวอย่างเปียกที่อุณหภูมิเปียกหลอดไฟความร้อนของอากาศที่ไหลในห้อง ความร้อนทั้งหมดถูกดูดซึมผ่านการระเหยของน้ำที่ถูกคิดโดยการลดลงของอุณหภูมิของอากาศแห้งหลอดไฟ เส้นโค้งที่อธิบายถึงพฤติกรรมของการอบแห้งปลาแอนโชวี่ที่อุณหภูมิของอากาศที่แตกต่างกัน, ความเร็วลมและโหลดจะถูกแสดงในมะเดื่อ 3-8 เส้นโค้งของความชื้นมิติ (มาตรฐานเปียก) ถูกสร้างขึ้นเป็นหน้าที่ของเวลาการอบแห้งและเส้นโค้งของอัตราการอบแห้งเป็นหน้าที่ของเวลาการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . ผลและการอภิปราย
ห้องอบแห้งเป็นสารในการดำเนินงาน อุปกรณ์และตัวอย่างแห้งมีความจุความร้อนเล็กน้อย ความร้อนสูญเสียผ่านผนังของห้องก็กระจอก อุณหภูมิของตัวอย่างเปียกอยู่ Thermodynamic อุณหภูมิกระเปาะเปียกของอากาศที่ไหลเข้าห้องความร้อนทั้งหมดดูดซึมผ่านการระเหยของน้ำโดยเฉลี่ย โดยลดอุณหภูมิอากาศกระเปาะแห้ง เส้นโค้งที่อธิบายถึงพฤติกรรมของปลากะตักอบแห้งที่อุณหภูมิอากาศที่แตกต่างกันความเร็วของอากาศและโหลดจะแสดงในผลมะเดื่อ . 8 .เส้นโค้งของไร้ความชื้น ( น้ำหนักเปียก ) สร้างเป็นฟังก์ชันของเวลาการอบแห้งและเส้นโค้งอัตราการอบแห้งเป็นฟังก์ชันของเวลาการอบแห้ง