Fruit firmness is one of the most i

Fruit firmness is one of the most important criteria for consumers of apples and the greater firmness of the ORG fruit would be advantageous in the marketplace. This is partly why Washington requires a minimum firmness of 48.93 N to ship ‘Gala’ apples (WAC, 2003), which would result in a higher percent of marketable ORG fruit based on firmness.
For example, after six months CA storage in 2002, only 10% of ORG apples were below the firmness minimum, as opposed to 36% and 58% of CON and INT apples, respectively, that were below the minimum. This illustrates the better long-term storability of ORG apples in this study. Although no system was consistently rated higher for firmness or texture by the consumer panels, the ORG apples were always rated as firm or firmer and having
equal or better texture than fruit from the other systems. CON apples were generally rated to be less firm and to have poorer texture, while INT apples were more similar to ORG apples in these criteria. Greater firmness in organic apples after storage compared to conventional and/or integrated apples was reported for ‘Golden Delicious’ apples (Reganold et al.,2001. Weibel et al., 2000), but not for organic ‘Cortland’ or ‘McIntosh’ apples (DeEll and Prange, 1992).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแน่นเนื้อผลไม้เป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้บริโภคของแอปเปิ้ลและความกระชับมากขึ้นของผลไม้ ORG จะเป็นประโยชน์ในตลาด นี่คือส่วนหนึ่งเหตุผลที่วอชิงตันต้องแน่นไม่ต่ำกว่า 48.93 N เพื่อจัดส่งแอปเปิ้ล 'Gala (WAC 2003) ซึ่งจะส่งผลให้ร้อยละที่สูงขึ้นของผลไม้ ORG ของตลาดอยู่บนพื้นฐานของความแน่น.
ยกตัวอย่างเช่นหลังจากหกเดือนจัดเก็บแคลิฟอร์เนียในปี 2002 เพียง 10% ของแอปเปิ้ล ORG มีความแน่นต่ำกว่าขั้นต่ำเมื่อเทียบกับ 36% และ 58% ของแอปเปิ้ลและ CON INT ตามลำดับที่ได้รับต่ำกว่าขั้นต่ำ นี้แสดงให้เห็นที่ดีกว่าเก็บรักษาในระยะยาวของแอปเปิ้ล ORG ในการศึกษานี้ แม้ว่าจะไม่มีระบบได้รับการจัดอันดับอย่างต่อเนื่องที่สูงขึ้นสำหรับความแน่นหรือพื้นผิวโดยแผงของผู้บริโภคแอปเปิ้ลได้รับการจัดอันดับ ORG เคยเป็น บริษัท หรือกระชับและมี
พื้นผิวที่เท่ากันหรือดีกว่าผลไม้จากระบบอื่น ๆ แอปเปิ้ลได้รับการจัดอันดับ CON โดยทั่วไปจะเป็น บริษัท ที่น้อยลงและจะมีพื้นผิวที่ยากจนในขณะที่แอปเปิ้ล INT ได้มากขึ้นคล้ายกับแอปเปิ้ลใน org เกณฑ์เหล่านี้ ความกระชับมากขึ้นในแอปเปิ้ลอินทรีย์หลังการเก็บรักษาเมื่อเทียบกับการชุมนุมและ / แอปเปิ้ลหรือบูรณาการได้รับการรายงานสำหรับแอปเปิ้ล 'โกลเด้นอร่อย (Reganold et al., 2001. Weibel et al., 2000) แต่ไม่ได้สำหรับอินทรีย์' คอร์ต 'หรือ' แมคอินทอช ' แอปเปิ้ล (DeEll และ Prange, 1992)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เล็ก
เล็ก
เล็ก
เล็ก