1. IntroductionThe environmental im

1. Introduction
The environmental impact of non-biodegradable plastic material wastes is of increasing global concern. There is an urgent need to develop renewable and environmentally friendly bio-based polymeric materials (Khwaldia, Arab-Tehrany, & Desobry, 2010). Edible bio-based films have been investigated for their abilities to avoid moisture loss or water absorption by the food matrix, oxygen penetration to the food material, aromas loss and solute transports (Dutta, Tripathi, Mehrotra, & Dutta, 2009). Gelatin one of the most studied biopolymers for its film-forming capacity and applicability as an outer covering to protect food against drying, light, and oxygen (G๓mez-Guill้n et al., 2009a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำสิ่งแวดล้อมของเสียวัสดุพลาสติกสลายไม่ใช่เพิ่มปัญหาโลกได้ มีความจำเป็นเร่งด่วนพัฒนาทดแทน และสิ่งแวดล้อมทางชีวภาพตามชนิดวัสดุ (Khwaldia, Tehrany อาหรับ และ Desobry, 2010) กินตามไบโอฟิล์มได้ถูกตรวจสอบสำหรับความสามารถของพวกเขาเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นสูญเสียหรือน้ำดูดซึมอาหารเมตริกซ์ ออกซิเจนเจาะวัสดุอาหาร สูญเสียกลิ่น และตัวขนส่ง (Dutta ทริพาที Mehrotra และ Dutta, 2009) ตุ๋น biopolymers studied สุดหนึ่งฟิล์มขึ้นรูปความจุและความเกี่ยวข้องของเป็นการหุ้มป้องกันอาหารแห้ง แสง และออกซิเจน (G๓mez Guill้n et al., 2009a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
ผลกระทบสิ่งแวดล้อมของที่ไม่ย่อยสลายของเสียวัสดุพลาสติกเป็นกังวลที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก มีความจำเป็นเร่งด่วนในการพัฒนาชีวภาพวัสดุพอลิเมทดแทนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Khwaldia, อาหรับ Tehrany และ Desobry 2010) เป็น ภาพยนตร์ชีวภาพกินได้รับการตรวจสอบความสามารถของพวกเขาเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียความชุ่มชื้นหรือการดูดซึมน้ำโดยเมทริกซ์อาหารเจาะออกซิเจนไปยังวัสดุอาหารกลิ่นและการสูญเสียตัวละลายคมนาคม (Dutta, Tripathi, Mehrotra และ Dutta, 2009) เจลาตินหนึ่งในโพลิเมอร์จากธรรมชาติการศึกษามากที่สุดสำหรับการขึ้นรูปฟิล์มกำลังการผลิตและการบังคับใช้เป็นเปลือกนอกที่จะปกป้องอาหารกับการอบแห้ง, แสงและออกซิเจน (G3mez-Guill ้ n et al., 2009A)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมย่อยสลายของเสียที่เป็นวัสดุพลาสติกที่ไม่เพิ่มขึ้นทั่วโลกกังวล มีความต้องการที่จะพัฒนาพลังงานทดแทนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมชีวภาพจากวัสดุพอลิเมอร์ ( khwaldia อาหรับ tehrany & Desobry , 2010 ) กินไบโอใช้ภาพยนตร์ได้รับการตรวจสอบสำหรับความสามารถของตนเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียความชื้น หรือการดูดซึมน้ำโดยอาหารออกซิเจนเจาะวัสดุอาหาร กลิ่นการสูญเสียและตัวถูกละลายการขนส่ง ( อาทิ ทริปาธิเมโรทรา& , , อาทิ , 2552 ) เจลาตินหนึ่งของส่วนใหญ่การศึกษาโปรตีนของการให้ความจุและการบังคับใช้เป็นเปลือกเพื่อป้องกันการอบแห้งอาหารต่อแสงและออกซิเจน ( G ไปอย่างรวดเร็ว แมสนะ n et al . ,
2009a )