HACCP Analysis Hazards and Process

HACCP Analysis Hazards and Process possible Control measures Q1 Q2 Q3 Q4 Y/N step causes25 BIO.Syrup Pathogenic Cleaning Program & Y N Y Y Nstorage bacteria &Yeast Sanitation Inspection &Mold Record Contamination: Swab Test Program & From Equipment Record Pathogenic Y N Y Y N bacteria &Yeast Delay time control &Mold (not more than 8 hrs) Contamination: From Delay time CHEM. Sanitizing Cleaning Program & Y N N - N chemical Record, Chemical Contamination: Residual45 From cleaning PHYS.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

HACCP การวิเคราะห์อันตรายและกระบวนการสามารถควบคุมมาตรการ Q1 Q2 Q3 Q4 Y/N ขั้นตอนไบโอ causes25น้ำเชื่อมโปรแกรมซักอุบัติ& Y N Y Y Nstorage ตรวจสอบสุขาภิบาลแบคทีเรีย &Yeast &Mold ปนคอร์ด: โปรแกรมทดสอบ Swab &จากอุปกรณ์บันทึกอุบัติ Y N Y Y N แบคทีเรีย &Yeast เลื่อนเวลาควบคุม &Mold (ไม่เกิน 8 น.) ปนเปื้อน: เวลาที่ล่าช้าจาก CHEM. Sanitizing &ซักโปรแกรม N N Y - N ระเบียนเคมี สารเคมีปนเปื้อน: Residual45 จากทำความสะอาดที่มีอยู่จริง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

HACCP การวิเคราะห์อันตรายและกระบวนการที่เป็นไปได้มาตรการควบคุม Q1 Q2 Q3 Q4 Y / N ขั้นตอน causes25 BIO.Syrup ที่ทำให้เกิดโรคทำความสะอาดโปรแกรมและ YNYY Nstorage แบคทีเรียและยีสต์สุขาภิบาลตรวจสอบและแม่พิมพ์การปนเปื้อนบันทึก: Swab ทดสอบโปรแกรมและจากอุปกรณ์บันทึกที่ทำให้เกิดโรค YNYYN แบคทีเรียและการควบคุมเวลาล่าช้ายีสต์และเชื้อรา ( ไม่เกิน 8 น. ) การปนเปื้อน: จาก CHEM เวลาล่าช้า ฆ่าเชื้อทำความสะอาดโปรแกรมและยิน - N เคมีบันทึกการปนเปื้อนของสารเคมี: Residual45 จากการทำความสะอาด ว.ฟส.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระบบการวิเคราะห์อันตรายและมาตรการ Q1 Q2 Q3 Q4 กระบวนการ Y / N ขั้นตอน causes25 ไบโอ การควบคุมเป็นไปได้ น้ำเชื่อม เชื้อโรค ทำความสะอาดโปรแกรม& Y N Y Y nstorage &ยีสต์แบคทีเรียสะอาด&แม่พิมพ์บันทึกการตรวจสอบ : ไม้กวาดทดสอบโปรแกรม&จากอุปกรณ์บันทึก Y N Y Y N เชื้อโรค แบคทีเรีย ยีสต์&เวลาควบคุม&แม่พิมพ์ ( ไม่ได้มากกว่า 8 ชั่วโมง ) จากการประวิงเวลาการปนเปื้อนเคมีฆ่าเชื้อทำความสะอาดโปรแกรม& Y N N - เคมี บันทึก การปนเปื้อนของสารเคมี : residual45 จากการทำความสะอาดถังรีไซเคิล .