2 tbsp vegetable oil450g boneless s

2 tbsp vegetable oil
450g boneless skinless chicken thighs, cut into chunks
3 tbsp coarsely chopped garlic
3 tbsp finely sliced shallots
3 fresh green or red chillies, seeded and finely shredded
2 tbsp fish sauce (nam pla)
2 tsp dark soy sauce
2 tsp sugar
a large handful of Thai or ordinary basil leaves

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2
ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชต้นขาไก่skinless กระดูก 450 กรัมหั่นเป็นชิ้น
3 ช้อนโต๊ะสับหยาบกระเทียม
3 ช้อนโต๊ะหั่นละเอียดหอมแดง
3 พริกสดสีเขียวหรือสีแดงเมล็ดและหั่นละเอียด
2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา (น้ำปลา)
2
ซีอิ๊วดำช้อนชาน้ำตาล2 ช้อนชา
กำมือใหญ่ของไทยหรือใบโหระพาสามัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชไม่มีกระดูก skinless
450g ต้นขาไก่หั่นเป็นชิ้น

3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมหั่นหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย พริกสดสีเขียวหรือสีแดง
3 , seeded และสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะหั่น
น้ำปลา ( น้ำปลา )
2 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชาน้ำตาลเข้ม

กำมือใหญ่ของคนไทย หรือ ใบกระเพราธรรมดา