sensory results of sausages with ad

sensory results of sausages with added ECMS were better than that of sausages with added ES or the respective controls at the same target fat level.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไส้กรอกกับ ECMS เพิ่มผลทางประสาทสัมผัสได้ดีกว่าที่ไส้กรอกกับ ES เพิ่มหรือควบคุมตามลำดับที่ระดับไขมันเป้าหมายเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกกับ ECMS เพิ่มได้ดีกว่าของไส้กรอกที่มีเพิ่ม ES หรือตัวควบคุมที่เกี่ยวข้องในระดับไขมันเป้าหมายเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกที่มีผล ecms เพิ่มดีกว่า ว่า ไส้กรอกเป็น ES หรือการควบคุมตนในเป้าหมายเดียวกัน ระดับไขมัน