Outside cultures have had a strong

Outside cultures have had a strong influence, from the Chinese and Khmer dynasties and the Indian empire to the (short lived) Japanese occupation and, in particular, the French colonial rulers. A classic example of a Vietnamese dish that mixes historical cultural influences with the native cuisine is the ever-popular bánh mì or bánh mỳ, a crusty baguette filled with thinly sliced pickled carrots and daikon, cucumbers, cilantro, chillies, pate, mayonnaise and various meat fillings or tofu. The contrasting flavours and textures of this sandwich combined with its low cost make this a popular everyday dish.

Another classic Vietnamese dish is the much-loved pho, which is found all over Vietnam and, indeed, anywhere in the world with a Vietnamese immigrant population. It is a fragrant, rich rice noodle soup typically made with beef or chicken and served with Vietnamese basil, lime, bean sprouts and chillies. Although it is a quintessentially Vietnamese dish it has Chinese and French influences in its use of spices and stock technique.

Vietnam is made up of over 50 provinces. In terms of food, there are three distinct areas – the North, the Central Highlands and the South – each of which has its own climate, culture and food traditions. Broadly speaking, the North is more influenced by neighbouring China and the food tends to reflect its colder climate; the South draws more upon Khmer and Thai influences and its hotter climate means more emphasis on salads, grilled meats and so-called "cooling foods"; whereas Central Vietnam is more of a blend of the two styles.

The key ingredients used in Vietnamese cooking (along them fish sauce, sugar and rice) are very similar to its closest neighbours, Thailand and Cambodia; yet Vietnamese cooking has a distinct style all of its own. It tends to be less spicy, lighter, fragrant and fresh. Meals are leisurely affairs, with many shared dishes served all at once. A typical meal may include a soup, rice, grilled or steamed meats, a vegetable dish, fresh fruit and salad, all placed on the table at once.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัฒนธรรมภายนอกมีอิทธิพลแข็งแกร่ง จากราชวงศ์จีนและเขมรและอาณาจักรอินเดียญี่ปุ่นยึดครอง (สั้น ๆ สะดวก) และ โดย เฉพาะ ไม้โคโลเนียลฝรั่งเศส ตัวอย่างที่คลาสสิกของอาหารเวียดนามอิทธิพลทางวัฒนธรรมทางประวัติศาสตร์ผสมกับอาหารพื้นเมืองนิยม bánh นาหรือ bánh mỳ แกตต์สะเก็ดที่เต็มไปด้วยบาง ๆ หั่นดองแครอท และไชเท้า แตงกวา ผักชี พริก หัว มายองเนส และต่าง ๆ ไส้เนื้อ หรือเต้าหู้ รสชาติตัดกันและพื้นผิวของแซนด์วิชนี้รวมกับต้นทุนต่ำให้นี้อาหารยอดนิยมประจำวันอาหารเวียดนามคลาสสิกอีกคือ รักมากโพธิ์ ที่พบได้ทั่วเวียดนามและ แน่นอน ทุก ในโลกมีประชากรอพยพเวียดนาม ข้าวหอม รวยก๋วยเตี๋ยวน้ำมักทำ ด้วยเนื้อหรือไก่ และโหระพาเวียดนาม มะนาว ถั่วงอก และพริกได้ แม้ว่าจะเป็นอาหารเวียดนามสเซ็น มันมีอิทธิพลจีน และฝรั่งเศสในการใช้เครื่องเทศและเทคนิคหุ้นเวียดนามขึ้นกว่า 50 จังหวัด ในแง่ของอาหาร มีสามย่าน –ภาคเหนือ อากาศ และใต้ – แต่ละที่มีสภาพภูมิอากาศ อาหารและวัฒนธรรมประเพณีของตนเอง ร่อน เหนือกว่าอิทธิพลจีนใกล้เคียง และมีแนวโน้มอาหารเพื่อ สะท้อนถึงสภาพภูมิอากาศหนาวเย็นของ ใต้วาดขึ้นเมื่อเขมร และไทยอิทธิพลของสภาพภูมิอากาศร้อนหมายถึง ความสำคัญต่อการสลัด ย่าง และเรียกว่า "เย็นอาหาร" ในขณะที่เวียดนามกลางคือการผสมผสานของลักษณะสองเพิ่มเติมส่วนผสมหลักในเวียตนามทำอาหาร (ตามน้ำให้ปลา น้ำตาล และข้าว) จะคล้ายกับของเพื่อนบ้านที่ใกล้ที่สุด ประเทศไทยและกัมพูชา แต่ การทำอาหารเวียดนามมีแตกต่างสไตล์ของตัวเอง มันมีแนวโน้มจะไม่เผ็ด เบา หอม และสด อาหารมีกิจการสบาย มีหลายแชร์อาหารกัน อาหารทั่วไปอาจมีซุป ข้าว เนื้อย่าง หรือนึ่ง อาหารผัก ผลไม้ และ สลัด วางไว้ทั้งหมดบนตารางในครั้งเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัฒนธรรมนอกมีอิทธิพลที่แข็งแกร่งจากราชวงศ์จีนและเขมรและจักรวรรดิอินเดียไป (สั้น) การยึดครองของญี่ปุ่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ปกครองอาณานิคมของฝรั่งเศส ตัวอย่างคลาสสิกของจานเวียดนามที่ผสมทางวัฒนธรรมที่มีอิทธิพลต่อประวัติศาสตร์กับอาหารพื้นเมืองคือเคยเป็นที่นิยม Banh Mi หรือ Banh ของฉัน Baguette ดื้อเต็มไปด้วยแครอทหั่นบาง ๆ ดองและ daikon แตงกวาผักชีพริกหัวมายองเนสและต่างๆ อุดเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้ รสชาติตัดกันและพื้นผิวของแซนวิชรวมกับค่าใช้จ่ายที่ต่ำทำให้เรื่องนี้เป็นจานในชีวิตประจำวันที่เป็นที่นิยม. อีกจานเวียดนามคลาสสิกเป็นรักมากโพธิ์ซึ่งพบได้ทั่วทุกมุมเวียดนามและแน่นอนทุกที่ในโลกที่มีประชากรผู้อพยพชาวเวียตนาม . มันเป็นกลิ่นหอมข้าวก๋วยเตี๋ยวที่อุดมไปด้วยมักจะทำด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อไก่และเสิร์ฟพร้อมกับใบโหระพาเวียดนาม, มะนาว, ถั่วงอกและพริก แม้ว่ามันจะเป็นอาหารเวียดนามพลัดบ้านพลัดเมืองมันมีอิทธิพลจีนและฝรั่งเศสในการใช้งานของเครื่องเทศและเทคนิคหุ้น. เวียดนามถูกสร้างขึ้นจากกว่า 50 จังหวัด ในแง่ของอาหารที่มีสามพื้นที่ที่แตกต่าง - ภาคเหนือที่ราบสูงภาคกลางและภาคใต้ - แต่ละที่มีสภาพภูมิอากาศของตัวเองวัฒนธรรมและอาหารประเพณีของตน พูดกว้างทิศตะวันตกเฉียงเหนือเป็นอิทธิพลมากขึ้นโดยเพื่อนบ้านจีนและอาหารที่มีแนวโน้มที่จะสะท้อนให้เห็นถึงสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นของตน ภาคใต้ดึงมากขึ้นเมื่อเขมรและอิทธิพลของไทยและสภาพภูมิอากาศที่ร้อนของมันหมายถึงการให้ความสำคัญกับสลัดเนื้อย่างและอื่น ๆ ที่เรียกว่า "อาหารที่ระบายความร้อน"; . ในขณะที่เวียดนามตอนกลางมีมากขึ้นของการผสมผสานของทั้งสองรูปแบบส่วนผสมสำคัญที่ใช้ในการปรุงอาหารเวียตนาม (พร้อมพวกเขาน้ำปลาน้ำตาลและข้าว) จะคล้ายกับเพื่อนบ้านใกล้เคียงที่สุดของไทยและกัมพูชา ยังทำอาหารเวียตนามมีสไตล์ที่แตกต่างกันทั้งหมดของตัวเอง มันมีแนวโน้มที่จะเผ็ดน้อยน้ำหนักเบามีกลิ่นหอมและสด อาหารมีกิจการสบายกับอาหารที่ใช้ร่วมกันหลายคนทำหน้าที่ทั้งหมดในครั้งเดียว อาหารทั่วไปอาจรวมถึงซุป, ข้าว, นึ่งย่างหรือเนื้อสัตว์, อาหารจานผักผลไม้สดและสลัดทั้งหมดที่วางอยู่บนโต๊ะในครั้งเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัฒนธรรมภายนอกมีอิทธิพลอย่างมากจากจีนและเขมร และราชวงศ์จักรวรรดิไป ( สั้น ) ของญี่ปุ่น และอาชีพ โดยเฉพาะ ผู้ปกครองอาณานิคมฝรั่งเศส ตัวอย่างคลาสสิกของเวียดนามที่จานผสมอิทธิพลทางวัฒนธรรมทางประวัติศาสตร์ด้วยอาหารพื้นเมืองที่เคยนิยม B . kgm ì NH M หรือ B . kgm NH M ỳ , ดื้อ Baguette เต็มไปด้วยซอยแครอทและหัวไชเท้าดอง แตงกวา ผักชี , พริก , กบาล , มายองเนสและอุดเนื้อต่างๆ หรือเต้าหู้ ตัดกันรสชาติและพื้นผิวของแซนด์วิชนี่รวมกับค่าใช้จ่ายต่ำนี้ทำให้ความนิยมทุกวัน จานคลาสสิกอีกจานคือ เฝอเวียดนามดวงมาก ซึ่งพบได้ทั่วเวียดนาม และ แน่นอน ทุกที่ในโลกที่มีชาวเวียดนามอพยพประชากร มันหอม ก๋วยเตี๋ยวรวยมักจะสร้างด้วยเนื้อหรือไก่ เสิร์ฟพร้อมกับ มะนาว กะเพรา เวียตนาม ถั่วงอก และพริก แม้ว่ามันจะเป็นอย่างเป็นแก่นสารเวียดนามจานมันมีจีนและฝรั่งเศสมีอิทธิพลในการใช้เครื่องเทศและเทคนิคของหุ้นเวียดนามมีมากกว่า 50 จังหวัด ในแง่ของอาหาร มีสามพื้นที่ที่แตกต่างและเหนือ , ที่ราบสูงภาคกลางและภาคใต้ ) แต่ละที่มีบรรยากาศของตัวเอง วัฒนธรรม และประเพณีอาหาร กว้างพูดที่เหนือ กว่า โดยได้รับอิทธิพลจากประเทศเพื่อนบ้าน จีน และอาหารมีแนวโน้มที่จะสะท้อนให้เห็นถึงความหนาวภูมิอากาศ ; ภาคใต้ดึงมากขึ้นเมื่อเขมรและไทย และอิทธิพลของภูมิอากาศร้อน หมายถึง เน้นสลัด เนื้อย่าง และเรียกว่า " เย็นอาหาร " ; ในขณะที่เวียดนามกลางมีมากขึ้นของการผสมผสานของทั้งสองรูปแบบคีย์ส่วนผสมที่ใช้ในการปรุงอาหารเวียดนาม ( รวมทั้งพวกน้ำปลา น้ำตาลและข้าว ) จะคล้ายกันมากกับเพื่อนบ้านใกล้ของ ไทยและกัมพูชา แต่การปรุงอาหารเวียดนามมีลักษณะแตกต่างกันทั้งหมดของตัวเอง มันมีแนวโน้มที่จะเผ็ดน้อยลง เบา และหอมสดชื่น อาหารสบายกิจการกับหลายที่แบ่งปันอาหารเสิร์ฟทั้งหมดในครั้งเดียว อาหารทั่วไปอาจรวมถึง ซุป ข้าว ผัก เนื้อสัตว์ ปิ้ง ย่าง หรือนึ่ง เป็นอาหาร และผลไม้สด สลัดทั้งหมดที่วางอยู่บนโต๊ะทันที